κατανάλωση τροφίμων

Συνέχιση της ύφεσης και το πρώτο τρίμηνο του 2017 καταδεικνύουν τα στοιχεία για την κατανάλωση. Σύμφωνα με στοιχεία της εταιρείας ερευνών IRI, τον Ιανουάριο ο τζίρος από πωλήσεις τροφίμων στα σούπερ-μάρκετ υποχώρησε κατά 10%, ενώ την πρώτη εβδομάδα του Μαρτίου η πτώση ανήλθε στο 15%, σε σύγκριση με τις αντίστοιχες περσινές περιόδους.

Μειωμένη κατά 25% είναι η αγοραστική δύναμη του καταναλωτή και κατά 8% η κατανάλωση τροφίμων, σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ένωσης Καταναλωτών Ελλάδας, Μιχάλης Τσιφάκης, ο οποίος μίλησε στον Βήμα 99,5. «Με τον πληθωρισμό σε αυτό το ύψος και μειωμένους τους μισθούς μιλάμε για ελεύθερη πτώση των οικογενειακών προϋπολογισμών», τόνισε.

Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση τροφίμων ολικής αλέσεως, ιδίως δημητριακών πλούσιων σε φυτικές ίνες, μειώνουν την πιθανότητα μελλοντικής εκδήλωσης διαβήτη, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.