καλάθι νοικοκυράς

Με την ακρίβεια και τον πληθωρισμό να έχουν γίνει μόνιμοι... συγκάτοικοι σε κάθε σπίτι, τα νοικοκυριά αλλάζουν συνήθειες σε πολλούς τομείς της καθημερινότητας, πόσο μάλλον δε με τις «κασσάνδρες» της οικονομίας να κάνουν λόγο για ένα πολύ δύσκολο χειμώνα ενόψει.

Η εφαρμογή των πολιτικών σκληρής λιτότητας μέσω αυξήσεων της φορολογίας και αφαίμαξης των διαθέσιμων εισοδημάτων των νοικοκυριών, άλλαξαν άρδην τις καταναλωτικές συνήθειες των Ελλήνων. Ενδεικτικό της ριζικής αυτής αλλαγής είναι ότι η ΕΛΣΤΑΤ υποχρεώθηκε σε αλλαγές για τον υπολογισμό του πληθωρισμού. Πλέον οι κατηγορίες τρόφιμα, στέγαση ύδρευση, ηλεκτρισμός, φυσικό αέριο, καπνός και εκπαίδευση, έχουν πολύ μεγαλύτερο «βάρος» στο καλάθι της νοικοκυράς.

Ανατιμήσεις που φτάνουν το 18% διαπιστώνονται στις τιμές πολλών προϊόντων στα ράφια των σούπερ μάρκετ, παρά την πτώση της κατανάλωσης και την πρωτοφανή οικονομική κρίση που βιώνουν τα ελληνικά νοικοκυριά. Ακριβότερα σε σχέση με το 2011 πωλούνται τα αναψυκτικά (10%), οι μαρμελάδες (8%), τα κατεψυγμένα ψάρια (7,87%), οι χυμοί φρούτων (7,1%), η μαργαρίνη (7,29%), το αλάτι και τα μπαχαρικά (6,9%), τα αλλαντικά (6,3%) και το γάλα (6%).

Στο ποσό των 2.317,78 ευρώ διαμορφώθηκε το οικογενειακό καλάθι ενός μεσαίου ελληνικού νοικοκυριού το Σεπτέμβριο του 2011, σε σχέση με το Σεπτέμβριο 2010 που κόστιζε 2.249,10 ευρώ. Σύμφωνα με έρευνα του Ελληνικού Κέντρου Καταναλωτών (ΕΛΚΕΚΑ) η αύξηση άγγιξε το 3% και υπολογίζεται στα 68,68 ευρώ. Τη μεγαλύτερη αύξηση παρουσίασε ο τομέας της στέγασης όπου σημειώθηκε αύξηση 8%. Τα αλκοολούχα ποτά και ο καπνός αυξήθηκαν κατά 6% ενώ στον τομέα των μεταφορών σημειώθηκε αύξηση 5%.

Φθηνότερο έως και 14% ήταν το καλάθι της νοικοκυράς τον Φεβρουάριο. Σύμφωνα με το Παρατηρητήριο Τιμών της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου σε τέσσερις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, το εβδομαδιαίο καλάθι μιας τετραμελούς οικογένειας παρουσίασε τον Φεβρουάριο πτώση τιμών έως 10,9% σε σχέση με πέρυσι. Το εβδομαδιαίο οικονομικό καλάθι ενός ζευγαριού παρουσίασε πτώση έως και 14,08% σε σχέση με πέρυσι ενώ το εβδομαδιαίο καλάθι για ένα ζευγάρι συνταξιούχων παρουσίασε μειώσεις τιμών έως και 12,94%, σε σχέση με πέρυσι.

Πιο βαθιά το χέρι στην τσέπη έβαλαν οι καταναλωτές τον φετινό Οκτώβριο για να... γεμίσουν το οικογενειακό καλάθι, το οποίο σκαρφάλωσε στα 2.116,06 ευρώ, όταν το 2009 κόστιζε 2010,42 ευρώ. Η αύξηση άγγιξε το 5% και υπολογίζεται στα 150,64 ευρώ.

Στα 2072,44 ευρώ σκαρφάλωσε τον φετινό Αύγουστο το οικογενειακό καλάθι ενός μεσαίου ελληνικού νοικοκυριού από 1962,77 ευρώ που κόστιζε την ίδια περίοδο πέρσι, καταγράφοντας αύξηση 109,67 ευρώ, που αντιστοιχεί σε ποσοστό 6%.