κάρδαμο

Από τα πιο εκλεκτά καρυκεύματα στον κόσμο και από τα πιο αρχαία μπαχαρικά, το κάρδαμο είναι γνωστό για τη μοναδική του γεύση αλλά και τις θεραπευτικές του ιδιότητες

Αννα Μαρία Δρόσου

Μια εισπνοή με κλειστά μάτια ήταν αρκετή για να με μεταφέρει νοερά σε καταπράσινα δάση και εξωτικούς κήπους: Αιγυπτιακό γεράνι, τζίντζερ, γαλλική λεβάντα, κάρδαμο και άλλες μυρωδιές από βότανα και λουλούδια έκαναν το φορτωμένο από τις υποχρεώσεις μυαλό μου να πατήσει ένα pause. Αφορμή για αυτήν την απολαυστική εμπειρία ήταν η πρόσκληση από την Νο1 αμερικάνικη εταιρεία στο χώρο του spa lifestyle, Sparitual.