ενέργεια

Η σημασία της διατροφής είναι ένα θέμα πολυσυζητημένο που μας απασχολεί όλους. Ίσως όμως, δεν έχουμε κατανοήσει μερικές βασικές αρχές που πρέπει να ακολουθούμε.
Κάθε πότε θα πρέπει να τρώμε; Ποιες είναι οι τροφές που πρέπει να περιλαμβάνουν τα βασικά γεύματα της ημέρας ώστε να μας χαρίζουν ενέργεια χωρίς να επιβαρύνουν τον οργανισμό μας;

Η λειτουργία της διατροφής είναι απολύτως απαραίτητη για τη διατήρηση του ανθρώπινου αλλά και όλων των άλλων οργανισμών στη ζωή. Ο άνθρωπος σαν ετερότροφος οργανισμός προσλαμβάνει μέσω της τροφής του ενέργεια αλλά και υλικά με τα οποία δομεί το σώμα του. Την ελεύθερη ενέργεια που προκύπτει από την αποικοδόμηση των θρεπτικών υλών τη μετατρέπει σε χημική ενέργεια και θερμότητα, τη δε χημική ενέργεια τη χρησιμοποιεί για να παράγει έργο, να δομεί το σώμα του αλλά και για άλλες λειτουργίες του.

Oι ετικέτες στα τρόφιμα σας βοηθούν να ενημερώνεστε πριν επιλέξετε κάποιο από αυτά και αποφασίσετε αν θα το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας. Πριν αγοράσετε τρόφιμα, ίσως να θέλετε να ελέγξετε αν χρησιμοποιήθηκαν τρόποι ώστε να αυξηθεί η παραγωγή τους και, αν πράγματι συνέβη αυτό, πόσο ασφαλείς είναι οι μέθοδοι που χρησιμοποιήθηκαν.

Η κύρια ανάγκη του σώματός σας, εκτός από νερό, είναι για ενέργεια. Όταν ο οργανισμός σας χρειάζεται ενέργεια, αισθάνεστε πεινασμένος. Η ποσότητα που χρειάζεστε και χρησιμοποιείτε μετράται σε θερμίδες. Oι θερμίδες χρησιμοποιούνται συχνά ως αρνητικός όρος, με τους ανθρώπους να ανησυχούν ότι καταναλώνουν πάρα πολλές. Όταν μιλούν για "πολλή ενέργεια", εννοούν ότι αισθάνονται υγιείς. Σε διατροφικούς όρους, όμως, η ενέργεια και οι θερμίδες είναι στην πραγματικότητα το ίδιο πράγμα.

που έγιναν στη Βρετανία αποδεικνύουν ότι οι περισσότεροι από αυτούς που υποβάλλονται σε πλαστική χειρουργική -δραματική μέθοδο για την καταπολέμηση των σημείων του γήρατος- προβαίνουν σε αυτή την ενέργεια επειδή φοβούνται ότι θα χάσουν την εργασία τους, εάν φαίνονται ηλικιωμένοι. health.in.gr