διατροφή

Τα αντιοξειδωτικά προάγουν την καλή υγεία και την ευεξία. Επιστημονικές μελέτες που έγιναν τα τελευταία χρόνια έχουν επιβεβαιώσει τη θεραπευτική επίδραση των αντιοξειδωτικών, αλλά και για τη συμβολή τους στην πρόληψη νοσημάτων.

Η βρώμη είναι μια φυσική τροφή, ένα δημητριακό που βρίσκεται στη βάση της Μεσογειακής Διατροφής. «Αγαπάει» το πεπτικό σύστημα και αποτελεί θαυμάσιο έδεσμα που μπορεί να ενσωματωθεί στη διατροφή, από πολύ μικρή ηλικία.

Δημοσιεύματα στον ιταλικό Τύπο αναφέρουν ότι η Βερόνικα Λάριο, εν διαστάσει σύζυγος του Ιταλού πρωθυπουργού Σίλβιο Μπερλουσκόνι, απέρριψε την οικονομική πρόταση του Καβαλιέρε που στόχευε στην έκδοση διαζυγίου «κοινή συναινέσει».

Οι έφηβοι που κοιμούνται λιγότερο από οκτώ ώρες το βράδυ, παχαίνουν πιο εύκολα, καθώς τρώνε περισσότερες τροφές με λιπαρά και πιο πολλά σνακ, σε σχέση με όσους κοιμούνται περισσότερες από οκτώ ώρες κάθε βράδυ, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική έρευνα.

Σχεδόν οι μισοί μαθητές και μαθήτριες στην Ελλάδα έχουν χαμηλής ποιότητας διατροφή, αλλά ασκούνται σε ικανοποιητικό βαθμό. Πάντως, μόνο το 6% ακολουθούν την παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή, σε συνδυασμό με έντονη σωματική άσκηση, όπως διαπίστωσε έρευνα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών.

Οι διακοπές έχουν ήδη φτάσει στο τέλος. Και ενώ οι περισσότεροι επιστρέφουν ανανεωμένοι, ξεκούραστοι και χαλαροί, κάποιοι άλλοι αρχίζουν να προβληματίζονται για το πώς θα διώξουν τα περιττά κιλά των διακοπών και το πώς θα ενισχύουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα εν όψει του χειμώνα που έρχεται.

Νέα Υόρκη: Οι έφηβοι που κοιμούνται λιγότερο από οκτώ ώρες το βράδυ, παχαίνουν πιο εύκολα, καθώς τρώνε περισσότερες τροφές με λιπαρά και πιο πολλά σνακ, σε σχέση με όσους κοιμούνται περισσότερες από οκτώ ώρες κάθε βράδυ, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική έρευνα.

Αθήνα: Σχεδόν οι μισοί μαθητές και μαθήτριες στην Ελλάδα έχουν χαμηλής ποιότητας διατροφή, αλλά ασκούνται σε ικανοποιητικό βαθμό. Πάντως, μόνο το 6% ακολουθούν την παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή, σε συνδυασμό με έντονη σωματική άσκηση, όπως διαπίστωσε έρευνα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών.

Η ζάχαρη και γενικότερα τα απλά όπως λέγονται σάκχαρα, έχουν συσχετιστεί σήμερα με αρνητικές συνέπειες για τον οργανισμό των παιδιών αλλά και των ενηλίκων.

Τα παιδιά με αυτισμό τείνουν να είναι επιλεκτικά με την διατροφή τους αλλά νέα έρευνα δείχνει ότι η ανάπτυξή τους δεν εξασθενεί εξαιτίας της διαφοροποίησης αυτής.

Νέα Υόρκη: Οι χώρες της Μεσογείου έχουν χαμηλότερα ποσοστά άσθματος, αλλά αυτό δεν οφείλεται στον πρότυπο διατροφής που κυριαρχεί εκεί, σύμφωνα με ισπανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Pediatric Allergy and Immunology.

Νέα Υόρκη: Τα παιδιά με αυτισμό τείνουν να είναι επιλεκτικά με την διατροφή τους αλλά νέα έρευνα δείχνει ότι η ανάπτυξή τους δεν εξασθενεί εξαιτίας της διαφοροποίησης αυτής.

Οι μητέρες που κάνουν διατροφή με πολλά λιπαρά πριν και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να θέτουν σε κίνδυνο γενετικών ανωμαλιών τους απογόνους τους, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Human Molecular Genetics.

Λονδίνο: Οι μητέρες που κάνουν διατροφή με πολλά λιπαρά πριν και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να θέτουν σε κίνδυνο γενετικών ανωμαλιών τους απογόνους τους, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Human Molecular Genetics.

Στατιστικές έρευνες δείχνουν ότι η έλλειψη σιδήρου αποτελεί την πιο συχνή μορφή ανεπάρκειας μικροστοιχείων, στον κόσμο. Και αυτό όχι άδικα αν αναλογιστούμε ότι τα άτομα που έχουν έλλειψη σιδήρου ανέρχονται στα 2 δισεκατομμύρια παγκοσμίως.

Θεσσαλονίκη: Η οικονομική κρίση φαίνεται πως απειλεί το επίπεδο της διατροφής των Ελλήνων καθώς σχεδόν ένας στους τέσσερις (24%) δηλώνει ότι είναι έτοιμος να υποβαθμίσει την ποιότητα των τροφίμων που προμηθεύεται ακόμα και αν αυτά αφορούν την διατροφή των παιδιών του.

Τα κορίτσια που τρώνε πολύ κρέας κατά την παιδική τους ηλικία, τείνουν να έχουν πρώιμη εμμηναρχή, συγκριτικά με τα συνομήλικά τους που δεν είναι λάτρεις τους κρέατος, όπως προκύπτει από βρετανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Public Health Nutrition.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (WHO) πρόσφατα ανανέωσε τις συστάσεις του σχετικά με την κατανάλωση λιπαρών στη διατροφή εστιάζοντας συγκεκριμένα στις διατροφικές ανάγκες των παιδιών.

Την προώθηση ενός σήματος ποιότητας για τα ελληνικά τρόφιμα που αποτελούν τη μεσογειακή διατροφή εξήγγειλε η υπουργός Αγροτικής Aνάπτυξης και Tροφίμων, Κατερίνα Μπατζελή. Ανοδικά κινείται και φέτος, παρά την αρνητική οικονομική συγκυρία, η μεγάλη κατηγορία των τροφίμων, στις εξαγωγές μας.

Η σωστή διατροφή κατά την βρεφική ηλικία αποτελεί ένα σημαντικό μέτρο για την εξασφάλιση ομαλής και πλήρους ανάπτυξης του παιδιού και όπως τελικά φαίνεται και για την πρόληψη εμφάνισης διαταραχών στη μετέπειτα ζωή του.

Νέα Υόρκη: Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να προστατεύσει τον οργανισμό από τα καρδιακά νοσήματα και επίσης μπορεί να βοηθήσει τους καρδιοπαθείς να παραμείνουν σε καλή κατάσταση, σύμφωνα με ελληνική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Αθήνα: Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (WHO) πρόσφατα ανανέωσε τις συστάσεις του σχετικά με την κατανάλωση λιπαρών στη διατροφή εστιάζοντας συγκεκριμένα στις διατροφικές ανάγκες των παιδιών.

Είναι γεγονός πως οι διατροφικοί «εφιάλτες» και τα διατροφικά σκάνδαλα γίνονται όλο και πιο συχνά και επικίνδυνα. Στα πλαίσια αυτής της ανησυχίας, η βιολογική παραγωγή τροφίμων, έχει αρχίσει να αφορά όλο και περισσότερους καταναλωτές.

Ποια μαμά δεν ονειρεύτηκε να μπορεί να συνδυάσει ένα υπέροχο κορμί με ένα λαμπερό πρόσωπο; Η διατροφή που σας προτείνουμε υπόσχεται και τα δύο.

Σχεδόν ο καθένας έχει βιώσει μια περίοδο δυσκοιλιότητας κάποια στιγμή στη ζωή του. Η αντιμετώπιση του προβλήματος, βασίζεται στη βελτίωση των διατροφικών συνηθειών και στην αύξηση των προσλαμβανόμενων φυτικών ινών είτε με τη διατροφή είτε με ειδικά συμπληρώματα.