διατροφή

Αντιμέτωποι με μία «νέα» διατροφική διαταραχή, τη νευρική ορθορεξία, βρίσκονται οι διαιτολόγοι-διατροφολόγοι. Η νευρική ορθορεξία είναι μια μανία κατανάλωσης μόνο υγιεινών τροφών, κυρίως βιολογικών ή οργανικών και η αποφυγή κατανάλωσης τροφών, αυξημένων σε λιπαρά ή εκείνων που περιέχουν πρόσθετα ή συντηρητικά.

Νέα Υόρκη: Η διατροφή μας μπορεί να επηρεάζει τον κίνδυνο εκδήλωσης αλλεργιών ή άσθματος και αυτό αφορά και τα παιδιά, σύμφωνα με ανασκόπηση της ιατρικής βιβλιογραφίας, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of Allergy and Clinical Immunology.

Θεσσαλονίκη: Στις 30 Ιανουαρίου 2011, θα λάβει χώρα η κεντρική εκδήλωση για την Εβδομάδα Διατροφής στη Θεσσαλονίκη, με θέμα την διατροφή της γυναίκας πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την εγκυμοσύνη.

Από τα ράφια των σούπερ μάρκετ μέχρι τις λαϊκές αγορές, τα προϊόντα με οικολογική ετικέτα κερδίζουν διαρκώς πόντους, καθώς όλο και περισσότεροι καταναλωτές τα προτιμούν, παρά το γεγονός ότι είναι ακριβότερα από τα συμβατικά.

Λονδίνο: Οι ηλικιωμένοι άνθρωποι που ακολουθούν υγιεινή διατροφή, έχουν αυξημένη πιθανότητα να ζήσουν πιο πολύ, σύμφωνα με νέα έρευνα, που έρχεται να επιβεβαιώσει τη σημασία της σωστής διατροφής για το προσδόκιμο ζωής.

Κουραμπιέδες, μελομακάρονα και λοιπά εορταστικά εδέσματα, καθώς και τα ποτά που καταναλώθηκαν, κατά διάρκεια των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, επιβάρυναν την σιλουέτα μας. Κι επειδή ο νέος χρόνος είναι μια νέα αρχή, δεν επιτρέπεται η αρχή αυτή να γίνει με τύψεις για τις διατροφικές ατασθαλίες των εορτών.

To in.gr σε συνεργασία με το νέο brand "esti" της εταιρείας του Ομίλου εταιρειών τροφίμων Υφαντής υποδέχθηκε το 2011 διοργανώνοντας τον πρώτο διαγωνισμό της χρονιάς αφιερωμένο στην Ελλάδα, την ελληνική παράδοση, και τη μεσογειακή, υγιεινή διατροφή.

Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι η διατήρηση του φυσιολογικού βάρους έχει πολύ μεγάλη σημασία για την υγεία μας.

Μια ακόμη χρονιά ολοκληρώνεται και το 2011 ανατέλλει γεμάτο ελπίδες για ένα έτος καλύτερο, με ότι αυτό συνεπάγεται για τον καθένα εξ ημών. Το 2010 το health.in.gr παρακολούθησε με συνέπεια και κατέγραψε τα μείζονα γεγονότα που αφορούν στην υγεία και την ιατρική επιστήμη.

Νέα Υόρκη: Η ελληνικού τύπου μεσογειακή διατροφή συντελεί στην πρόληψη της άνοιας και της νόσου Αλτσχάιμερ, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Θεσσαλονίκη: Τα εντατικά προγράμματα άσκησης και η υγιεινή διατροφή μειώνουν μέχρι και 60% τη συχνότητα εμφάνισης σακχαρώδους διαβήτη στα άτομα που ανήκουν στις ομάδες υψηλού κινδύνου.

Ουάσιγκτον: Λαχανικά και φυτά περιείχε το διαιτολόγιο των Νεάντερταλ (Homo neanderthalensis), όπως προκύπτει από κατάλοιπα φυτικών τροφών που εντόπισαν στην οδοντοστοιχία των προγόνων του ανθρώπου Αμερικανοί ερευνητές.

Το είδος και η ποσότητα της πρωτεΐνης που λαμβάνουν τα βρέφη και τα νήπια είναι ζωτικής σημασίας για την υγιή ανάπτυξή και εξέλιξή τους.

Αθήνα: «Η μεσογειακή διατροφή και το καθημερινό ζωηρό περπάτημα για μισή ώρα είναι αρκετά για να προλάβουν ή και να αναστρέψουν την πορεία προς την παχυσαρκία και το διαβήτη τύπου II», σύμφωνα με τον διευθυντή της Γ' Παθολογικής Κλινικής και του Διαβητολογικού Κέντρου στο Γενικό Νοσοκομείο Νίκαιας, Σταύρο Παππά.

Λονδίνο: Η υγιεινή διατροφή, η αποχή από το κάπνισμα και το αλκοόλ και η σωματική άσκηση μπορούν να προλάβουν σχεδόν το ένα τέταρτο των 1,2 εκατομμυρίων κρουσμάτων καρκίνου του παχέος εντέρου που διαγιγνώσκονται κάθε χρόνο.

Κέικ αποκατάστασης «Feed Back» και αλεύρι με εκχύλισμα σταφυλιού προτείνουν οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας για την καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες, που μπορεί να οδηγήσει σε παθολογικές καταστάσεις, επιβαρυντικές για την υγεία.

Θεσσαλονίκη: Μια θέση στον κατάλογο της UNESCO για την 'Αυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας κατέχει η μεσογειακή διατροφή.

Σε μια από τις πιo επικίνδυνες για εξάπλωση του Διαβήτη χώρες εξελίσσεται η Ελλάδα, εξαιτίας του τρόπου ζωής των Ελλήνων. Ανθυγιεινή διατροφή, κάπνισμα και καθιστική ζωή γίνονται αιτία κατακόρυφης αύξησης του Σακχαρώδη Διαβήτη, με τον συνολικό αριθμό των ατόμων που νοσούν να ξεπερνά πλέον το ένα εκατομμύριο.

Αθήνα: Το θέµα τόσο της φετινής Παγκόσµιας Ηµέρας Διαβήτη (14 Νοεμβρίου), όσο και των εποµένων ετών έως και το 2013, αφορά την εκπαίδευση και τη πρόληψη του Σακχαρώδη Διαβήτη. Όπως όλα τα επιστηµονικά στοιχεία συνηγορούν, η ισορροπηµένη διατροφή αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο πρόληψης αλλά και αντιµετώπισης του διαβήτη.

Η σωστή διατροφή και η διατροφική θεραπεία είναι ένα καθοριστικό κομμάτι στην αποτελεσματική αντιμετώπιση του σακχαρώδη διαβήτη τύπου ΙΙ.

Νέα Υόρκη: Η παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή, μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη στη μέση ηλικία, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.

Μην έχετε στο μυαλό σας «απαγορευμένα» τρόφιμα γιατί είναι τα πρώτα τα οποία θα αναζητήσετε σε μια στιγμή αδυναμίας. Δεν υπάρχουν «κακά τρόφιμα» υπάρχει κακή διατροφή.

«Βουλιάζει» χρόνο με το χρόνο η Κρήτη κάτω από το βάρος των πιο παχύσαρκων σε Ελλάδα και Ευρώπη κατοίκων της. Δεν πρόκειται για λογοπαίγνιο αλλά για μια σκληρή πραγματικότητα, καθώς τα τελευταία 40 χρόνια (1970-2010) ο μέσος όρος βάρους των κατοίκων της Κρήτης αυξήθηκε κατά 20 κιλά.

Θεσσαλονίκη: Αν κάνετε διατροφή απώλειας βάρους και ξαφνικά διαπιστώσετε ότι δεν χάνετε πλέον βάρος μην ανησυχήσετε, απλά συνεχίστε τη δίαιτα. Το φαινόμενο «πλατό», παρατηρείται στο 87% των ατόμων που ακολουθούν υποθερμιδική διατροφή.

Με σύνθημα «Ενεργοποιήσου. Ενημερώσου. Πρόλαβε. Η Οστεοπόρωση σε απειλεί.» ο Ελληνικός Σύλλογος Υποστήριξης Ασθενών με Οστεοπόρωση, δημοσιοποιεί στοιχεία, σύμφωνα με τα οποία το 35% των Ελληνίδων άνω των 50 ετών, πάσχει από οστεοπόρωση.