γιορτινές

Μέρες γιορτινές, βρέθηκα πριν από λίγα χρόνια στη Νικήσιανη Καβάλας, την όμορφη κωμόπολη του Παγγαίου. Φυσικά, από το πρόγραμμα των εκεί περιηγήσεών μου δε θα μπορούσε να απουσιάζει η επίσκεψη στο σημαντικότερο προσκύνημα της ευρύτερης περιοχής, την Παναγία την Εικοσιφοίνισσα, σε μια απόκρημνη χαράδρα του Παγγαίου, στα όρια με την Περιφερειακή Ενότητα Σερρών. Ένα παχύ […]

Είθισται τις γιορτινές μέρες να θυμόμαστε τους συνανθρώπους μας που το έχουν ανάγκη. Δείτε τις διάσημες σταρ που το κάνουν σε όλη την διάρκεια του χρόνου, επιστρατεύοντας την φήμη τους για να βοηθήσουν αυτούς που το χρειάζονται. Φωτό: Splash/IML

Για τους μικρούς φίλους αλλά και για όσους έχουν ανάλογη διάθεση, τις παραμονές Χριστουγέννων, και Πρωτοχρονιάς αλλά και ανήμερα του Αη Γιαννιού...

Εμείς θα προσπαθήσουμε, σε πείσμα της οικονομικής κρίσης που διανύουμε, να κρατήσουμε το ηθικό σας ψηλά και να σας δώσουμε κάποιες προτάσεις για το τραπέζι σας.

Στην Ελλάδα δεν νιώθουμε τις γιορτές αν δεν τις συνδυάσουμε με τα πατροπαράδοτα φαγητά και γλυκά. Τα γιορτινά γλυκά ιδιαίτερα, έδιναν πάντα τη δυνατότητα και την ευχαρίστηση στις νοικοκυρές σε κάθε χωριό να μεταφέρουν σε όλη την οικογένεια το κλίμα των ημερών και να την προετοιμάσουν για την κάθε γιορτή ξεχωριστά.

Οι γιορτές μας μπορούν να γίνουν πολύ όμορφες, βάζοντας το χεράκι μας για να διακοσμήσουμε το σπίτι και τον κήπο μας, χρησιμοποιώντας μικροσκοπικά διακοσμητικά, με λάμψη χριστουγέννων σε κάθε γωνιά. Δείτε μερικές ιδέες.

Γιορτινές τηγανίτες με θρεπτικά αμύγδαλα και καρύδια!

Αχ! Οι γιορτινές ημέρες στήνουν τις χειρότερες παγίδες στις εγκύους, αφού η ποικιλία των λαχταριστών εδεσμάτων γίνεται ο πιο πιεστικός πειρασμός. Τι απαγορεύεται λοιπόν να πλησιάσετε κρατώντας την όρεξή σας για το επόμενο Πάσχα αλλά και τι μπορείτε να καταναλώσετε αν ανήκετε στην κατηγορία… «φουσκωμένη κοιλίτσα»;

Κάθε χρόνο αυτή την εποχή το στρες, η δυσαρέσκεια, ο εκνευρισμός και η κακή διάθεση φαίνεται να γίνονται πιο έντονα και βασανιστικά, σε αντίθεση με τα θετικά χριστουγεννιάτικα «συναισθήματα» με τα οποία μας βομβαρδίζουν τα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης και ο εμπορικός κόσμος. Γιατί εντείνονται τα αρνητικά συναισθήματα τις γιορτινές μέρες;

Ίσως η πιο τυπική εικόνα που μας έρχεται στο μυαλό όταν σκεφτόμαστε τις γιορτινές μέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι μιας οικογένειας μαζεμένης γύρω από το γιορτινό τραπέζι, με το στολισμένο δέντρο, τα δώρα, και τη θαλπωρή της οικογενειακής ατμόσφαιρας. Όμως, η ωραία αυτή εικόνα δεν ανταποκρίνεται πάντα στην πραγματικότητα, όπως επιβεβαιώνουν οι μαρτυρίες πολλών γονιών που τα παιδιά τους έχουν φτάσει στην εφηβεία τους.

Κάθε χρόνο, καθώς πλησιάζουν τα Χριστούγεννα, αρχίζουμε να ψάχνουμε τον προσωπικό τρόπο με τον οποίο θα τα γιορτάσουμε. Στη διαδικασία αυτή υπάρχουν πολλά πράγματα που αποσπούν την προσοχή, όμως το κυριότερο παραμένει η ίδια η γιορτή των Χριστουγέννων.