αφεψήματα

«Το πόσο θα καταναλώσουμε είναι ανάλογα την καφεΐνη που έχει, αν μιλάμε για τσάι», εξηγεί η ειδικός Βάσω Βαγιώτα.

Το φασκόμηλο, δημοφιλές αφέψημα τους χειμερινούς μήνες, μπορεί να ενέχει και κινδύνους για την υγεία μας προειδοποιούν ερευνητές του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών σε σχετικό άρθρο που δημοσιεύουν στο επιστημονικό έντυπο «Τριπτόλεμος».

Η κατανάλωση καυτών αφεψημάτων, όπως καφές και τσάι, προκαλεί πιθανόν καρκίνο του οισοφάγου, αποφαίνεται επιτροπή 23 ειδικών του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας μετά την επαναξιολόγηση διαθέσιμων επιστημονικών δεδομένων από 1.000 κλινικές μελέτες σε ανθρώπους και ζώα.

Λονδίνο: Τα αφεψήματα διαφόρων βοτάνων, όπως το τήλιο, το φασκόμηλο και το γνωστό στους περισσότερους ως "τσάι του βουνού" είναι βλαβερά για τα δόντια, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of Dentistry.