αιγοπρόβειο

Το Λογάδι είναι παραδοσιακό ελληνικό κίτρινο τυρί με μόνο 17% λιπαρά. Παράγεται από 50% αιγοπρόβειο &  50% αγελαδινό γάλα με αυστηρές προδιαγραφές και πολύ μεράκι! Το αποτέλεσμα είναι ένα προϊόν ωρίμανσης με σταθερή και υψηλή ποιότητα.

Σαν καλές νοικοκυρούλες δεν θα πρέπει να γνωρίζουμε και τα τυριά Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.); Είναι πολλά, είναι γεγονός, αλλά με λίγη καλή θέληση όλα γίνονται. Άλλωστε πώς θα κάνουμε τη "διαφορά" στην κουζίνα μας!