αγορά τροφίμων

Τις «μηχανές» τους ενόψει των γιορτών των Χριστουγέννων έχουν ζεστάνει για τα καλά οι λιανεμπορικές επιχειρήσεις, αναμένοντας το μεγάλο κύμα των καταναλωτών. Με τα καταστήματα να είναι ανοικτά και αυτή την Κυριακή 24 Δεκεμβρίου οι έμποροι περιμένουν να κάνουν και οι ίδιοι Χριστούγεννα.

Με εντατικούς ρυθμούς συνεχίζει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) τους ελέγχους στην αγορά των τροφίμων κατά τη διάρκεια των εορτών, με κύριο γνώμονα τη διασφάλιση της υγείας των καταναλωτών, όπως επισημαίνεται σε σχετική ανακοίνωση.

Eντός του Δεκεμβρίου θα ξεκινήσουν τις εργασίες τους οι μελετητικές ομάδες της γενικής γραμματείας Εμπορίου και της Επιτροπής Ανταγωνισμού με στελέχη του ΟΟΣΑ, στο πλαίσιο της σύμβασης που υπέγραψε το υπουργείο Ανάπτυξης με τον οργανισμό, έτσι ώστε να αξιοποιηθεί η «εργαλειοθήκη» του. Πρόκειται για μία μέθοδο αντιμετώπισης δυσκαμψιών της αγοράς που έχει εφαρμοστεί σε άλλες χώρες, όπως την Ιαπωνία, την Αυστραλία, για την ομαλότερη λειτουργία της αγοράς σε τέσσερις τομείς: λιανική, μεταποίηση, τουρισμός και οικοδομικά υλικά.