έλλειψη σιδήρου

Σίδηρος και φυλλικό οξύ σε χαμηλά επίπεδα αν δεν αντιμετωπιστούν έγκαιρα οδηγούν σε σιδηροπενική αναιμία, με σειρά επιπτώσεων στον οργανισμό κυρίως των γυναικών, αλλά και των ανδρών

Άννα Παπαδομαρκάκη

Η σιδηροπενία αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης εγκεφαλικού επεισοδίου, επειδή καθιστά το αίμα πιο κολλώδες, υποστηρίζουν βρετανοί επιστήμονες σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό έντυπο PLoS ONE.

Στατιστικές έρευνες δείχνουν ότι η έλλειψη σιδήρου αποτελεί την πιο συχνή μορφή ανεπάρκειας μικροστοιχείων, στον κόσμο. Και αυτό όχι άδικα αν αναλογιστούμε ότι τα άτομα που έχουν έλλειψη σιδήρου ανέρχονται στα 2 δισεκατομμύρια παγκοσμίως.

Νέα Υόρκη: Μεταξύ των νηπίων 1-3 ετών που είναι υπέρβαρα, ένα στα πέντε έχουν ανεπάρκεια σιδήρου, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Pediatrics.

Σικάγο: Τα παχύσαρκα παιδιά αντιμετωπίζουν διπλάσιο κίνδυνο να παρουσιάσουν έλλειψη σιδήρου, εξαιτίας της κακής διατροφής και της έλλειψης σωματικής άσκησης, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Pediatrics.