ελιά

Το πιο γρήγορο και νόστιμο σνακ

Στο χωριό που αγάπησε και επέλεξε να ζήσει μεγάλο μέρος της ζωής του, στην Ελιά του Δήμου Χερσονήσoυ Ηρακλείου, κηδεύτηκε την Πέμπτη στις 14:00 ο Ευγένιος Γκέραρντ, o Ολλανδός, ο οποίος, με αφορμή τη σχέση του με την ομάδα τού ΟΦΗ, αγάπησε την Κρήτη όπως και η Κρήτη τον αγάπησε τόσο… όπως έλεγε ο ίδιος. Όχι μόνο επειδή ήταν ο επί 15 και πλέον χρόνια (1985-2000) προπονητής της ομάδας του Ηρακλείου, αλλά επειδή ένιωθε Κρητικός σε σημείο που η κουλτούρα και η συμπεριφορά του δεν απείχαν καθόλου από αυτές των Κρητικών.

Σήμερα, Πέμπτη 4 Ιανουαρίου, στις 2 το μεσημέρι, θα πραγματοποιηθεί η κηδεία του Ευγένιου Γκέραρντ στον Άγιο Παντελεήμονα του χωριού Ελιά, όπου ζούσε τα τελευταία χρόνια και αποτελούσε επιθυμία του ίδιου, αλλά και της οικογένειάς του. Μέχρι και λίγο πριν την κηδεία η σορός του θα έχει τεθεί στον Ναό σε λαϊκό προσκύνημα.

Τα προϊόντα της ελιάς μπορούν να προστατέψουν το σώμα από το σύνδρομο του οξειδωτικού στρες, σύμφωνα με έρευνα του Ελληνικού και του Διεθνούς Παρατηρητηρίου Οξειδωτικού Στρες και του Εργαστηρίου Επεξεργασίας Τροφίμων και Μηχανικής, του Τμήματος Γεωπονίας στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης.

Κίνδυνος για την επιβολή δασμών από τις ΗΠΑ σε ελιές από χώρες όπως η Ισπανία διαφαίνεται στην ορίζοντα λόγω της επιθετικής εμπορικής πολιτικής του Ντόναλντ Τραμπ.

Τα κρούσματα μελανώνατος έχουν αυξηθεί τα τελευταία 50 χρόνια σε όλες τις χώρες, λόγω των περιβαλλοντικών μεταβολών και των αλλαγών στον τρόπο ζωής. Αυτό έχει ως συνέπεια ο καρκίνος του δέρματος να αποτελεί πλέον ένα από τα 10 είδη καρκίνων που εμφανίζονται συχνότερα στους ευρωπαϊκούς πληθυσμούς.

Όλοι μας γνωρίζουμε ότι πρέπει να προστατευόμαστε από την ηλιακή ακτινοβολία, να μην πειράζουμε τους σπίλους, τις γνωστές σε όλους μας ελιές, και να επισκεπτόμαστε τον δερματολόγο μας ή τον πλαστικό μας χειρουργό ανά τακτά χρονικά διαστήματα. Εκείνο που πιθανόν να μην γνωρίζουμε όλοι είναι τα χαρακτηριστικά που έχει μια βλάβη δέρματος, τα οποία θα πρέπει να μας θορυβήσουν, ώστε να απευθυνθούμε εγκαίρως σε ειδικό.

«Μαύρα σύννεφα» για Αναστασίου: Εννέα ματς χωρίς νίκη η Ρόντα!

Μαρία Πετροπούλου Η οικογένεια της νεαρής Άλμα παράγει ελαιόλαδο σε μια πόλη της Ισπανίας επί γενεές. Όταν η επιχείρηση πλήττεται από την οικονομική κρίση και τις αλλαγές στη βιομηχανία, αναγκάζεται να ξεριζώσει ένα ελαιόδεντρο χιλίων ετών, με σκοπό να το πουλήσει και να ξεπληρώσει χρέη. Το γεγονός αυτό στιγματίζει τον παππού της οικογένειας, αφού είχε […]

Νότια από το γραφικό Κολυμπάρι και σε απόσταση τριάντα περίπου χιλιομέτρων από την πόλη των Χανίων, στο ημιορεινό χωριό Άνω Βούβες του Δήμου Πλατανιά, βρίσκεται ένα διατηρητέο μνημείο της φύσης, το αρχαιότερο καταγεγραμμένο ελαιόδεντρο στον κόσμο. Η ελιά των Βουβών, που κουβαλά στα κλαδιά και στα φύλλα της ιστορία ολόκληρων χιλιετιών, θεωρείται το κατεξοχήν σύμβολο […]

Το Μουσείο της Ελιάς και του Ελληνικού Λαδιού είναι το πρώτο στο είδος του που δημιουργήθηκε στον τόπο μας. Με παράδειγμα άλλα μεσογειακά κράτη, τα οποία έχουν ήδη αναδείξει τη δική τους παραγωγή, το Μουσείο επιδιώκει, μεταξύ άλλων, να προβάλλει τις...

Ξεκίνησε την Κυριακή το «ταξίδι» της μινωικής ελιάς απ' το Καβούσι Ιεράπετρας με τελικό προορισμό την UNESCO και την ένταξή της, μαζί με το «Μινωικό Άλσος Ειρήνης», στα Μνημεία Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς.

Αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του δέρματος διατρέχουν τα άτομα που έχουν περισσότερες από 11 σπίλους συγκεντρωμένους στον βραχίονα του χεριού τους, σύμφωνα με βρετανούς ερευνητές που δημοσίευσαν σχετική μελέτη στο επιστημονικό έντυπο British Journal of Dermatology.

Ένα μη επεμβατικό τεστ που ανέπτυξαν βρετανοί ερευνητές υπόσχεται να αλλάξει τον τρόπο διάγνωσης του μελανώματος και να καταστεί περιττή την δερματική βιοψία, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό έντυπο Nature Scientific Reports.

Το πρώτο πράγμα που συνήθως παρατηρούμε φτάνοντας σ’ ένα γάμο, είναι ο ανθοστολισμός. Ωστόσο, έχουμε παρατηρήσει μια νέα τάση για περισσότερο πράσινο.

Απίθανο ματς στον «Σαντ Ελία» του Κάλιαρι, όπου η τοπική ομάδα νίκησε 5-4 στα πέναλτι την Μόντενα και προκρίθηκε στους προημιτελικούς του Κυπέλλου Ιταλίας. Στο 2-2 η κανονική διάρκεια του αγώνα, στο 4-4 η παράταση σ΄έναν απολαυστικό αγώνα με την αγωνία να... χτυπάει κόκκινο.

Ο παλαιστίνιος σκηνοθέτης Ελία Σουλεϊμάν και ο σεναριογράφος και μόνιμος συνεργάτης του βρετανού σκηνοθέτη, Κεν Λόουτς, Πολ Λάβερτι θα βρεθούν στην Αθήνα, στο πλαίσιο του 27ου Πανοράματος Ευρωπαϊκού Κινηματογράφου. Οι δύο καλεσμένοι θα δώσουν masterclass με ελεύθερη είσοδο για το κοινό.

Προσκλητήριο προς όλους για τη συγκρότηση της Δημοκρατικής Παράταξης απηύθυνε ο Ευάγγελος Βενιζέλος κατά την πανελλήνια συνάντηση στελεχών του ΠΑΣΟΚ την Κυριακή. Ωστόσο, η συνάντηση αναζωπύρωσε τις εντάσεις στο κόμμα, με τον Μ.Χρυσοχοΐδη να επαναλαμβάνει την κριτική του προς την ηγεσία -και να δέχεται βολές από άλλα στελέχη- και με τον πρόεδρο του ΠΑΣΟΚ να κάνει λόγο για «φαντάσματα και καλικάντζαρους της παράταξης».

Μετά τις εκλογές η Ελιά, χωρίς ηγεμονισμούς, μπορεί και πρέπει να αναλάβει πρωτοβουλίες για την ανασυγκρότηση της Κεντροαριστεράς, ανέφερε ο Ευ.Βενιζέλος εξαπολύοντας επίθεση σε όσους θέτουν θέμα ηγεσίας. Αιχμές και κατά πρώην στελεχών του ΠΑΣΟΚ που «έτρεχαν να στεγάσουν τον προσωπικό τους τυχοδιωκτισμό στον ΣΥΡΙΖΑ ή και τη ΔΗΜΑΡ».

Νομίζατε πως οι ελιές αποτελούν πάντα το συμπληρωματικό μέρος ενός γεύματος; Η ελληνική εταιρεία παραγωγής ελαιολάδου, Gaea, βγάζει την ελιά από το τραπέζι και προτείνει την κατανάλωσή της σε κάθε στιγμή της ημέρας.

Την από κοινού συγκρότηση ευρύτερης κεντροαριστερής παράταξης με τη συμμετοχή της Ελιάς, του Ποταμιού και της ΔΗΜΑΡ πρότεινε ο βουλευτής του κόμματος και πρώην γραμματέας της, Σπύρος Λυκούδης, σε ομιλία του στο Γκάζι. Σκληρή κριτική στον Φ.Κουβέλη για την αποχώρηση από την κυβέρνηση, αλλά και στον Ευ.Βενιζέλο για την προαναγγελία του συνεδρίου για την Κεντροαριστερά. Το «παρών» έδωσε ο Σταύρος Θεοδωράκης.

Δεν φαίνεται να βρίσκει ανταπόκριση το κάλεσμα που απηύθυνε ο πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ Ευάγγελος Βενιζέλος προς τη Δημοκρατική Αριστερά και το Ποτάμι, με στόχο την ανασυγκρότηση της Κεντροαριστεράς, αφού οι πρώτες αντιδράσεις και από τα δύο κόμματα ήταν αρνητικές. Την ίδια στιγμή, κόντρα έχει ξεσπάσει στο εσωτερικό της Ελιάς μεταξύ της Φ.Γεννηματά και του Νίκου Μπίστη.

«Η 'Ελιά' δεν τα κατάφερε με τον τρόπο που υλοποιήθηκε το εγχείρημα, να αναπτύξει δυναμική και να εκφράσει τις δυνάμεις της Κεντροαριστεράς. Δεν συμβιβάζομαι με το 8% της 'Ελιάς', ποσοστό που κατά τη γνώμη μου, οφείλεται στη συσπείρωση του ΠΑΣΟΚ» δηλώνει η Φώφη Γεννηματά, αναφερόμενη στα αποτελέσματα της κάλπης.

Το εκλογικό αποτέλεσμα της Ελιάς και η καταβαράρθωση της ΔΗΜΑΡ δίνει εκ των πραγμάτων στον Ευ.Βενιζέλο κεντρικό ρόλο για την ενοποίηση της κεντροαριστεράς. Ο ίδιος εμφανίζεται αποφασισμένος να προχωρήσει με γοργά βήματα έως το ιδρυτικό συνέδριο της «Δημοκρατικής Παράταξης» που ο ίδιος ανακοίνωσε ότι θα γίνει τον Οκτώβριο. Ωστόσο, στο ΠΑΣΟΚ δεν λείπουν φωνές που επιθυμούν το Συνέδριο να αφορά μόνο το ΠΑΣΟΚ, δηλαδή την ενίσχυσή του.

Συνεχίζεται η καταμέτρηση των σταυρών για τους υποψήφιους Ευρωβουλευτές. Για ορισμένους η εικόνα έχει ξεκαθαρίσει, αλλά υπάρχουν και περιπτώσεις που η μάχη δίνεται ψήφο-ψήφο. Αξιο ιδιαίτερης αναφοράς είναι το γεγονός ότι κανένας από τους νυν ευρωβουλευτές δεν επανεκλέγεται. Σπάει κάθε ρεκόρ ο Μανώλης Γλέζος.