γάλα

Μέσω της ανάλυσης του μητρικού γάλακτος ευελπιστούν στο μέλλον οι επιστήμονες να μπορούν να διαγνώσουν τον καρκίνο του μαστού στις γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας, προσφέροντας μια εναλλακτική επιλογή αντί της μαστογραφίας.

Υποχρεωτική αναγραφή της χώρας προέλευσης για γάλα και για κρέας καθώς και πληρωμή του παραγωγού το αργότερο εντός 60 ημερών, προβλέπει νομοσχέδιο για τη σήμανση, διακίνηση και εμπορία νωπών και ευαλλοίωτων αγροτικών προϊόντων που αναρτήθηκε από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για διαβούλευση.

Έκκληση για τη συγκέντρωση παιδικών-βρεφικών ειδών πρώτης ανάγκης απευθύνει το Μητροπολιτικό Κοινωνικό Ιατρείο Ελληνικού προκειμένου να συνεχίσει να υποστηρίζει οικογένειες που έχουν ανάγκη.

Η νόσος του Πάρκινσον μπορεί να δυσκολέψει τις φυσιολογικές κινήσεις που κάνει το στόμα κατά την μάσηση και την κατάποση, με συνέπεια να αντιμετωπίζουν οι ασθενείς δυσκολίες στο φαγητό και να κινδυνεύουν μακροπρόθεσμα από υποσιτισμό.

Το πιο ξεχωριστό χριστουγεννιάτικο δέντρο από γάλα στολίζουν και φέτος οι Γιατροί του Κόσμου σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη και Πάτρα στις 16 Δεκεμβρίου.

«Ονομάζομαι Ουμ Λιν και είμαι μητέρα επτά παιδιών. Το μικρότερο είναι ένα αγοράκι τριών μηνών. Τον γέννησα ένα μήνα πιο νωρίς, εξαιτίας των κρίσεων πανικού και του σφοδρού βομβαρδισμού». Πώς είναι να φέρνεις μια νέα ζωή στον κόσμο, όταν ζεις στο πολιορκημένο ανατολικό Χαλέπι; Η μαρτυρία της Ουμ Λιν στο in.gr συγκλονίζει.

...

Η παραγωγή και η χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων ήταν εξαπλωμένη σε όλη τη βόρεια πλευρά της Μεσογείου από την Ανατολία έως την Ισπανία - με εξαίρεση την Ελλάδα, όπου η κτηνοτροφία έδινε έμφαση περισσότερο στο κρέας. Αυτό είναι το συμπέρασμα μιας νέας διεθνούς επιστημονικής έρευνας με ελληνική συμμετοχή.

Ο μητρικός θηλασμός έχει αποδειχθεί ότι έχει πολλαπλά οφέλη υγείας, τόσο για την μητέρα, όσο και για το παιδί. Ωστόσο, ο σύγχρονος τρόπος ζωής της γυναίκας δεν επιτρέπει πάντα το αποκλειστικό θηλασμό του παιδιού. Θηλάζουν άραγε οι ελληνίδες τα παιδιά τους και πόσο; Ποιοι παράγοντες συντελούν στην διακοπή του;

Στην ανάκληση τυριού από την αγορά προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Όπως επισημαίνεται σε σχετική ανακοίνωση, ο ΕΦΕΤ διαπίστωσε ότι το προϊόν που πωλείται ως φέτα βρέθηκε να έχει παραχθεί από 100% αγελαδινό γάλα.

Σε νέα επέκταση των καταστημάτων του στην Αττική, στην προσθήκη νέων προϊόντων στους αυτόματους πωλητές καθώς και στην υλοποίηση της συμφωνίας για τη διανομή προϊόντων του, σε μικρές πόλεις της Θεσσαλίας, προχωρά ο Συνεταιρισμός ΘΕΣγάλα.

ΥΛΙΚΑ (για 6 ποτήρια) 1πακέτο?φύλλο σφολιάτας Χρυσή Ζύμη 850 γρ. 750 ml πλήρες γάλα 180 γρ. ζάχαρη 3 αβγά 60 γρ. κορν φλάουρ 50 γρ. θυμαρίσιο μέλι 5 γρ. κανέλα σε σκόνη 10 ml χυμό λεμονιού 300 ml κρέμα γάλακτος, χτυπημένη σε σαντιγί EKTEΛΕΣΗ 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Βάζουμε το φύλλο σφολιάτας σε […]

Μπλόκο στις αθρόες εισαγωγές φθηνού γάλακτος που βαφτίζεται ελληνικό βάζει η κυβέρνηση με την κατάρτιση εθνικής νομοθεσίας για την υποχρεωτική αναγραφή προέλευσης στο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το Μητροπολιτικό Κοινωνικό Ιατρείο Ελληνικού απευθύνει έκκληση σε όσους μπορούν να συμβάλλουν στην συγκέντρωση ειδών πρώτης ανάγκης για παιδιά και βρέφη, προκειμένου να εξυπηρετήσει τις ανάγκες ευάλωτων κοινωνικών ομάδων.

Ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε από την εταιρεία ΙΚΕΑ σχετικά με την ανάκληση μαύρης σοκολάτας, επειδή δεν περιγράφεται με ακρίβεια στη συσκευασία των προϊόντων η πιθανή περιεκτικότητα σε γάλα και φουντούκια.

Καλύτερη καρδιακή λειτουργία παρουσιάζουν στην ενήλικη ζωή τους άτομα που έχουν γεννήθηκαν πρόωρα και θήλασαν κατά την βρεφική ηλικία, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Pediatrics.

Την είσοδό του στην αγορά γιαουρτιού από το φρέσκο γάλα των παραγωγών του ανακοίνωσε ο Συνεταιρισμός ΘΕΣγάλα, μετά από δύο μήνες επιτυχημένης λειτουργίας των πρώτων καταστημάτων στην Αθήνα. Παράλληλα, ανακοίνωσε τη σταδιακή λειτουργία 10 νέων σημείων πώλησης στην Αθήνα.

Στις φυλακές Τριπόλεως οδηγήθηκε 52χρονος ναυτικός που συνελήφθη με την κατηγορία ότι ασέλγησε σε ανήλικη συγγενή του, σε περιοχή της δυτικής Αττικής, αφού πρώτα τη νάρκωσε με υπνωτική ουσία που έριξε στο σοκολατούχο γάλα της.

O θηλασμός είναι ευεργετικός για τα μωρά και όλοι οι ειδικοί μας βεβαιώνουν ότι είναι απαραίτητος, τουλάχιστον μέχρι τους πρώτους έξι μήνες.

Είδη πρώτης ανάγκης για τους πρόσφυγες συγκεντρώνει την Κυριακή 17 Απριλίου από τις 10:00 έως τις 20:00 το Δίκτυο Κοινωνικής Αλληλεγγύης. Τα είδη θα προωθούνται άμεσα σε δομές φιλοξενίας προσφύγων και σε αποθήκη για την περαιτέρω διαλογή τους ώστε να μεταφερθούν στην επαρχία. Τι μπορεί να προσφέρετε...

Ένα νέο πλαίσιο για σχολικά προγράμματα διανομής φρούτων, λαχανικών και γάλακτος σε μαθητές θα τεθεί σε εφαρμογή από τον Αύγουστο του 2017 ύστερα από τη σημερινή απόφαση των Υπουργών Γεωργίας στη συνεδρίαση του Συμβουλίου στο Λουξεμβούργο.

Στην ύπαρξη ξεκάθαρων κανόνων στη σήμανση στο γιαούρτι εστιάζει το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης στις διευκρινίσεις που παρέχει, απαντώντας σε δημοσιεύματα, σχετικά με την τροποποίηση του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Ειδικά για τη χρήση σκόνης γάλακτος στην παρασκευή γιαουρτιού, λέει ότι πλέον θα απαγορεύεται, ενώ τονίζει ότι οι πληροφορίες για το είδος του γάλακτος θα αναγράφονται με ευκρινή και ευανάγνωστο τρόπο στη συσκευασία.

«Υπάρχει πράγματι κρίση στην αγορά γάλακτος, όχι μόνον στην Ελλάδα αλλά και στην Ευρώπη, που έχει ως συνέπεια να πιέζονται οι τιμές παραγωγού. Από τη δική μας πλευρά, για να στηρίξουμε τους Έλληνες αγελαδοτρόφους, επιμένουμε στα όργανα της ΕΕ, ώστε να καθιερωθεί στις συσκευασίες η υποχρεωτική αναφορά της χώρας προέλευσης του γάλακτος» τόνισε ο υπουργός Β.Αποστόλου. Κάλεσε μάλιστα τις γαλακτοβιομηχανίες να υιοθετήσουν αυτή την πρακτική, έστω και σε προαιρετικό επίπεδο.

Έναν νέο κανονισμό για την προώθηση της κατανάλωσης γάλακτος, φρούτων και λαχανικών στα σχολεία καθώς και την έννοια της υγιεινής διατροφής στα σχολεία ενέκρινε το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο σήμερα. Ο κανονισμός, που εγκρίθηκε με 584 ψήφους υπέρ, 94 κατά και 32 αποχές, μένει να εγκριθεί επισήμως, ενώ η εφαρμογή του θα ξεκινήσει από την 1η Αυγούστου 2017.

Ενταση του ανταγωνισμού αναμένεται να προκαλέσει η κάθοδος του Συνεταιρισμού Αγελαδοτρόφων ΘΕΣγάλα και στην Αττική, με τους πρώτους αυτόματους πωλητές να τίθενται σε λειτουργία το μεσημέρι.