γάλα

Τη συμπληρωματική ανάκληση επιπλέον παρτίδων του βρεφικού γάλακτος που παράγεται από την εταιρία Lactalis στη Γαλλία αποφάσισε ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων λόγω κρουσμάτων σαλμονέλωσης στην Γαλλία.

Μπορεί τα… παραδοσιακά μυστικά με το μέτρημα πρόβατων, το ζεστό μπάνιο και το καυτό γάλα να βοηθούν στο να αποκοιμηθείτε, αλλά το παρακάτω tip, έχει επιστημονικά καλύτερες πιθανότητες.

Η επιχείρηση ανάκλησης των κουτιών με βρεφικό γάλα της γαλλικής εταιρείας Lactalis αφορά 83 χώρες, ανακοίνωσε ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος του ομίλου Εμανουέλ Μπενιέ υποσχόμενος να αποζημιώσει όλες τις οικογένειες που είχαν κρούσματα μόλυνσης από σαλμονέλα.

Ο όμιλος Lactalis ζήτησε και πάλι συγγνώμη από τους γονείς και διαβεβαίωσε ότι συνεργάζεται πλήρως με το κράτος, αφότου ξέσπασε το σκάνδαλο για το βρεφικό γάλα που ήταν μολυσμένο με σαλμονέλα, παρά τις επικρίσεις της κυβέρνησης.

Σε συμπληρωματική ανάκληση παρτίδων βρεφικού γάλακτος της εταιρείας Lactalis προχωρά ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΟΦ) μετά την ανακοίνωση της γαλλικής εταιρείας για ανάκληση του συνόλου των προϊόντων που έχουν παραχθεί από τον Φεβρουάριο του 2017, λόγω κινδύνου μόλυνσης από σαλμονέλα.

Τα Χριστούγεννα, τα γλυκά έχουν την τιμητική τους. Μελομακάρονα, κουραμπιέδες και δίπλες κυριαρχούν σε όλα τα γιορτινά τραπέζια και κάμπτουν τις αντιστάσεις μας. Ποιο γλύκισμα έχει τις περισσότερες θερμίδες και πως θα «γλυκαθείτε» χωρίς να πάρετε κιλά;

Οδηγίες για την διαδικασία επιστροφής των προϊόντων βρεφικού γάλακτος που απέσυρε προληπτικά ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΟΦ) μετά τους φόβους για ύπαρξη σαλμονέλλας, εξέδωσε η εταιρεία FrezyDerm.

Σε επιφυλακή τίθενται, μετά από έκτακτη σύσκεψη του ΚΕΕΛΠΝΟ, οι υπηρεσίες Δημόσιας Υγείας για πιθανά κρούσματα σαλμονέλλωσης σε βρέφη, εφόσον επιβεβαιώθηκε από τον ΕΟΦ η κυκλοφορία στη χώρα μας παρτίδων βρεφικού γάλακτος από την Γαλλία, που έχει μολυνθεί με το μικρόβιο σαλμονέλλα.

Mετά από σχετική ανακοίνωση των Γαλλικών Αρχών για  περιστατικά σαλμονέλλωσης από το στέλεχος Salmonella agona που συνδέονται με τα αντίστοιχα προϊόντα που είχαν παραχθεί στο εργοστάσιο της εταιρείας LACTALIS  στη Γαλλία, o ΕΟΦ ανακαλεί προσωρινά παρτίδες βρεφικών γαλάτων.

Οι αρχές στη χώρα μας έχουν προβεί σε όλες τις απαραίτητες ενέργειες με στόχο τη διασφάλιση της δημόσιας υγείας, αναφέρει το υπουργείο Υγείας, με αφορμή ανακοίνωση του υπουργείου Οικονομικών και Οικονομίας της Γαλλίας για ανάκληση παρτίδων προϊόντων βρεφικού γάλακτος του ομίλου Lactalis, λόγω της πιθανότητας να έχουν μολυνθεί με σαλμονέλα. Στον κατάλογο με τις διανεμηθείσες παρτίδες περιλαμβάνεται και η Ελλάδα.

Ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο από κουτιά με γάλα θα στολίσουν, για όγδοη συνεχή χρονιά, οι Γιατροί του Κόσμου την Παρασκευή 15 Δεκεμβρίου, στα Προπύλαια.

Μια οργάνωση υπεράσπισης των ζώων παρουσίασε βίντεο για τις συνθήκες διαβίωσης των ζώων που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή των πιο διάσημων ιταλικών τυριών.

...

Στην έγκριση υπό προϋποθέσεις της συμφωνίας ΔΕΛΤΑ-ΜΕΒΓΑΛ προχώρησε, χτες Παρασκευή, η Επιτροπή Ανταγωνισμοί, όσον αφορά στην απόκτηση κοινού ελέγχου της εταιρίας ΜΕΒΓΑΛ ΑΕ από την εταιρία ΔΕΛΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ Α.Ε. και μέλη της οικογένειας Χατζάκου.

Ιρλανδοί βρήκαν έναν πρωτότυπο τρόπο να κάνουν τις αγελάδες να παράγουν περισσότερο γάλα. Φοράνε στο κεφάλι των ζώων μια ειδική μάσκα που στέλνει τεχνητό φως στα μάτια τους και έτσι ενεργοποιούν την παραγωγή της ορμόνης μελατονίνης. Αυτό, με τη σειρά του, έχει ως αποτέλεσμα να αυξάνεται η παραγωγή γάλατος από την αγελάδα.

Εξόφληση αγροτών από τους εμπόρους εντός δύο μηνών, γάλα και κρέας με «ονοματεπώνυμο», προς όφελος κτηνοτρόφων και προστασίας των καταναλωτών, είναι μερικές από τις ουσιώδεις παρεμβάσεις που προωθούνται από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων με το σχέδιο νόμου που κατατέθηκε στη Βουλή.

...

...

Ομάδα 165 γερμανικών αγελάδων απογειώθηκε (με αεροπλάνο) από την Ουγγαρία και προσγειώθηκε στο Κατάρ, με στόχο να στηθεί στο εμιράτο αλυσίδα παραγωγής γαλακτομικών την ώρα οι υπόλοιπες αραβικές χώρες δεν χαλαρώνουν τον διπλωματικό κλοιό. Οι αγελάδες θα εγκατασταθούν σε κλιματιζόμενη φάρμα στην έρημο με τελικό στόχο την... γαλακτοκομική αυτάρκεια.

Ο βαυαρός χημικός Άντολφ Σπίτελερ ήταν τυχερός που κρατούσε μια γάτα στο εργαστήριό του στα τέλη του 19ου αιώνα: το κατοικίδιο ανακάλυψε πώς μπορεί κανείς να μετατρέψει το απλό γάλα σε επαναστατικό νέο πλαστικό.

Με έγγραφη συναίνεση της μητέρας θα χορηγείται πλέον υποκατάστατο μητρικού γάλακτος στα νεογνά εντός των νοσοκομείων και μαιευτηρίων, σύμφωνα με κοινή απόφαση των υπουργών Παιδείας, Κώστα Γαβρόγλου και Υγείας, Ανδρέα Ξανθού.

...

Τα παιδιά που πίνουν γάλα φυτικής προέλευσης έχουν χαμηλότερο ανάστημα από εκείνα που πίνουν αγελαδινό, σύμφωνα καναδική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

...

Μέσω της ανάλυσης του μητρικού γάλακτος ευελπιστούν στο μέλλον οι επιστήμονες να μπορούν να διαγνώσουν τον καρκίνο του μαστού στις γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας, προσφέροντας μια εναλλακτική επιλογή αντί της μαστογραφίας.