Ο τρόπος με τον οποίο οι νέοι καταναλώνουν ποτά αλλάζει ριζικά σε όλο τον κόσμο, προκαλώντας μια εντυπωσιακή μείωση στην κατανάλωση αλκοόλ, ιδιαίτερα μεταξύ των γενεών Gen Z και Alpha (γεννημένοι μεταξύ 1997 και 2012). Από την Ευρώπη μέχρι την Αυστραλία και τις Ηνωμένες Πολιτείες, τα στοιχεία συγκλίνουν: οι νέοι πίνουν λιγότερο – ή και καθόλου.
Σύμφωνα με μελέτες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, η παγκόσμια κατανάλωση αλκοόλ παρουσιάζει στασιμότητα ή και πτώση στις νεαρές ηλικίες, ενώ οι λεγόμενες «sober curious» κοινότητες κερδίζουν έδαφος σε μεγάλες πόλεις του κόσμου. Χαρακτηριστικό είναι πως στη Βρετανία, το 26% των νέων 16-24 ετών δηλώνουν «τελείως νηφάλιοι», ενώ παρόμοιες τάσεις καταγράφονται σε Αυστραλία, Γαλλία και ΗΠΑ.
Τρεις είναι οι βασικοί παράγοντες πίσω από αυτή τη μεταστροφή:
Η παγκόσμια στροφή προς την ευεξία και την υγεία
Η νέα γενιά ενημερώνεται από μικρή ηλικία για τους κινδύνους της κατανάλωσης αλκοόλ, ενώ προτεραιοποιεί την ψυχική και σωματική υγεία. Ο υγιεινός τρόπος ζωής, η yoga, η vegan διατροφή και η γυμναστική δεν είναι απλώς μόδα — αποτελούν ταυτότητα και συνειδητή επιλογή. Το αλκοόλ δεν εντάσσεται πλέον εύκολα σε αυτό το πλαίσιο.
Νέες μορφές κοινωνικής αλληλεπίδρασης
Η τεχνολογία και τα social media έχουν επαναπροσδιορίσει τη διασκέδαση. Οι νέοι κοινωνικοποιούνται λιγότερο σε bars και clubs και περισσότερο σε διαδικτυακές κοινότητες, φεστιβάλ, πολιτιστικές εκδηλώσεις ή φιλικές συγκεντρώσεις. Εναλλακτικά ποτά, όπως mocktails ή kombucha, τείνουν να αντικαταστήσουν το παραδοσιακό αλκοόλ στα social gatherings.
Οικονομικοί και κοινωνικοί λόγοι
Η οικονομική ανασφάλεια, το υψηλό κόστος ζωής και η καθυστερημένη ένταξη στην αγορά εργασίας περιορίζουν τις καταναλωτικές επιλογές των νέων. Το αλκοόλ —ειδικά τα premium ποτά— θεωρείται συχνά περιττή πολυτέλεια. Πολλοί στρέφονται σε φθηνότερες ή μη αλκοολούχες εναλλακτικές.
Η αγορά ανταποκρίνεται ήδη σε αυτές τις αλλαγές. Οι πωλήσεις μη αλκοολούχων μπυρών, κρασιών και spirits έχουν εκτοξευθεί παγκοσμίως. Μάλιστα, σύμφωνα με την εταιρεία ερευνών IWSR, η αγορά μη αλκοολούχων και low-alcohol ποτών προβλέπεται να αυξάνεται με ρυθμό άνω του 7% ετησίως έως το 2027.
Η γενιά των νέων δεν αλλάζει μόνο τις καταναλωτικές τάσεις — αλλά και τις κοινωνικές αξίες. Επανακαθορίζουν τι σημαίνει διασκέδαση, ενσωματώνοντας την νηφαλιότητα ως στάση ζωής και όχι ως στέρηση. Η επανάσταση δεν είναι θορυβώδης — αλλά έχει ήδη αλλάξει τον τρόπο που ο κόσμος πίνει.
Μυστικά, σχέσεις και συγκρούσεις ξεδιπλώνονται μέσα από τις ζωές τριών ανθρώπων που προσπαθούν να σταθούν ο ένας απέναντι στον άλλον και τελικά απέναντι στον ίδιο τους τον εαυτό.
Πέντε ερωτικές ιστορίες, τοποθετημένες σε διαφορετικές εποχές της Ελλάδας, συνθέτουν το κοινό σύμπαν του έργου «Η Αστερόσκονη», όπου άνθρωποι και χρονικότητες συναντιούνται γύρω από την ίδια ανάγκη για αγάπη και σύνδεση.
Η Δευτέρα 9 Μαρτίου είναι αφιερωμένη στον Αντώνη Καλογιάννη, καθώς το έργο του θα «ζωντανέψει» στη σκηνή του θεάτρου Παλλάς, μέσα από τη μουσική παράσταση «Η φωνή της ψυχής μας».
Σύνταξη
WIDGET ΡΟΗΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝΗ ροή ειδήσεων του in.gr στο site σας