Αγωγές εναντίον του πρώην εργοδότη τους κατέθεσαν πρώην εργαζόμενοι στα εστιατόρια του διάσημου Τούρκου σεφ Salt Bae.

Ο διάσημος Τούρκος σεφ Salt Bae βρίσκεται αντιμέτωπος με αγωγές για κλοπή φιλοδωρημάτων, διακρίσεις βάσει φύλου, εργασιακές παραβάσεις και επιθετικό περιβάλλον εργασίας στα εστιατόρια του.

Ο Nusret Gökçe, πιο γνωστός ως Salt Bae, έγινε διάσημο meme στο Διαδίκτυο το 2017 όταν ένα viral βίντεο τον έδειξε να ρίχνει αλάτι με τον δικό του ιδιαίτερο τρόπο σε ένα κομμάτι κρέας.

Από τότε ο Τούρκος σεφ έχει συγκεντρώσει περιουσία 70 εκατομμυρίων δολαρίων και έχει 22 εστιατόρια σε όλο τον κόσμο.

Ωστόσο, εννέα πρώην εργαζόμενοι με επτά αγωγές στρέφονται κατά του Salt Bae, σύμφωνα με τον Independent.

Ένας πρώην μπάρμαν στο εστιατόριο Nusr-Et του Salt Bae στο Λονδίνο είπε ότι το μαγαζί φαίνεται «χρυσό από έξω» αλλά «χάλια από μέσα».

Άλλος πρώην μπάρμαν στο εστιατόριό του στη Μύκονο συνέκρινε τον Nusret Gökçe με «δικτάτορα».

View this post on Instagram

A post shared by Nusr_et#Saltbae (@nusr_et)

Ξάφριζε το 3% από τα φιλοδωρήματα

Ένας ακόμα πρώην μπάρμαν στο εστιατόριό του στο Λονδίνου συνέκρινε το εργασιακό περιβάλλον με τους Αγώνες Πείνας επειδή το προσωπικό δεν ήξερε ποτέ αν θα απολυόταν κατά τη διάρκεια της βάρδιας.

«Ο κόσμος του δεν ήταν παρά μόνο το Instagram και η φήμη», δήλωσε στο Insider πρώην μάνατζερ.

Σε αρκετές αγωγές κάνουν λόγο για το «επιθετικό στιλ» του Salt Bae. Πέντε πρώην εργαζόμενοί του στη Νέα Υόρκη, σε αγωγή που κατέθεσαν τον Αύγουστο του 2021, ισχυρίστηκαν ότι «βρίζει συχνά υπαλλήλους».

Τέσσερις πρώην εργαζόμενοι υποστήριξαν επίσης σε καταγγελία ότι τους παρακρατήθηκαν φιλοδωρήματα. Αφού διαμαρτυρήθηκαν για αυτό, απολύθηκαν με συνοπτικές διαδικασίες. Ο Salt Bae διευθέτησε την αγωγή τον Οκτώβριο του 2019 έναντι 230.000 δολαρίων.

Ήταν την ίδια χρονιά που άλλος εργαζόμενος υποστήριξε σε ομαδική αγωγή πως ο Salt Bae τους έκλεβε το 3% από τα φιλοδωρήματα. Τα παρακρατούσε προτού τους διανεμηθούν. Ο πρώην σερβιτόρος κατέληξε σε συμβιβασμό τον Ιούλιο του 2020 έναντι 300.000 δολαρίων. Οι δικηγόροι του Nusret Gökçe χαρακτήριζαν τους ισχυρισμούς αβάσιμους.

Μια γυναίκα που εργαζόταν στο εστιατόριο του Gökçe στο Ντουμπάι δήλωσε στο Insider πως όταν παρέδωσε μια σακούλα με «χρυσή μπριζόλα» που περίσσεψε σε λάθος τραπέζι, περίπου 140 δολάρια «κόπηκαν» από τα φιλοδωρήματά της.