Η Έμιλι Ρατακόφσκι αποτελεί μία από τις πιο αισθησιακές και καλλίγραμμες παρουσίες. Τόσο το πανέμορφο πρόσωπό της όσο και το αψεγάδιαστο σώμα της μαγνητίζουν τα βλέμματα όλων σε κάθε της εμφάνιση.

Το πανέμορφο μοντέλο διαθέτει μία από τις πιο καλλίγραμμες σιλουέτες και πολλοί είναι εκείνοι που αναρωτιούνται πως καταφέρνει να διατηρεί μία τόσο όμορφη εμφάνιση.

Η διατροφή της 

«Κάθε πρωί πάω στην αγαπημένη μου καφετέρια για να πάρω ένα σκέτο γαλλικό καφέ κι ένα γλυκάκι kouign-amann (το γλυκό αυτό έχει περιγραφεί ως το πιο παχυντικό γλυκό στον κόσμο από τους ΝΥΤ. Κάθε φορά παριστάνω πως δεν ξέρω τι θέλω να πάρω, αλλά πάντα ξέρουν ότι θα ζητήσω κι ένα kouign-amann» είχε δηλώσει σε παλαιότερη συνέντευξή της, με το χαρακτηριστικό της χιούμορ.

Τα μεσημεριανά της γεύματα, στον αντίποδα, είναι πολύ πιο ελαφριά και ισορροπημένα. «Για μεσημεριανό θα φάω ένα σάντουιτς ή μια σαλάτα.» ενώ δεν διστάζει να αποκαλύψει ότι: «στα γυρίσματα συνήθως μας έχουν κέτερινγκ, αλλά μπορώ και αντιστέκομαι, γιατί ο μπουφές είναι πάντα πλούσιος και είναι πολύ εύκολο να ξεφύγεις».

Παράλληλα, αν και είναι μεγάλη λάτρης των γλυκών, τα κόβει εντελώς, για μεγάλες περιόδους από την διατροφή της και προτιμά να συνοδεύει τα γεύματα της με στημένους φυσικούς χυμούς, όπως οι περισσότεροι κάτοικοι του Λος Άντζελες. «Για μένα το σημαντικό είναι, αυτό που τρως να σε κάνει να νιώθεις καλά. Αγαπώ πολύ τους φρέσκους χυμούς με κουρκουμά και παντζάρι. Είναι τόσο χαρακτηριστικό του Λος Άντζελες, που δύσκολα μπορείς να το αποφύγεις».

Το πανέμορφο μοντέλο αν και περνά το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας στο σπίτι ή δουλεύει, συνηθίζει τις βραδινές κοινωνικές εξόδους καθώς της αρέσει να κοινωνικοποιείται, να γνωρίζει νέα άτομα και φυσικά όλα αυτά να τα συνδυάζει με ένα πλούσιο και γευστικό δείπνο.

«Το αγαπημένο μου εστιατόριο είναι ένα ιταλικό στο κέντρο της πόλης. Έχει πολύ ωραία κρασιά και κοκτέιλ» είχε δηλώσει χαρακτηριστικά. Αν θέλει όμως να αποφύγει τους υδατάνθρακες τότε επιλέγει πιο ελαφριά γεύματα, όπως το σούσι.

Πόσο γυμνάζεται; 

Η πανέμορφη Έμιλι δεν είναι μεγάλος λάτρης της γυμναστικής και έτσι δεν περνά ατελείωτες ώρες εντός του γυμναστηρίου.

«Δεν είμαι μεγάλη λάτρης του γυμναστηρίου. Μου αρέσει να είμαι έξω και να κάνω γιόγκα και επειδή ζω στο Λος Άντζελες, κάνω πολύ πεζοπορία. Έχω ένα στούντιο γιόγκα πολύ κοντά στο σπίτι μου και πάω μια φορά την εβδομάδα» είχε αποκαλύψει σε πρόσφατη συνέντευξή της.

«Δεν έχω προσωπικό γυμναστή και ούτε τρελαίνομαι ιδιαίτερα για την γυμναστική. Θα έλεγα πως είμαι από τους λίγους σε αυτή τη βιομηχανία, που δεν γυμνάζονται τόσο έντονα».