Συστατικό του κρανμπερι στη μάχη κατά των βακτηριακών λοιμώξεων
Ένα συστατικό του κρανμπερι ή ελληνιστί φίγγι, είναι ικανό διαταράξει την επικοινωνία μεταξύ βακτηρίων που ευθύνονται για σοβαρές και διηθητικές λοιμώξεις, σύμφωνα με καναδική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Scientific Reports.
![H στιγμή της επίθεσης στο τουρκικό πλοίο από τη Ρωσία με Geran 2 / Shahed 136 [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/CENK-RORO-2-111x85.jpg)
Ένα συστατικό του κρανμπερι ή ελληνιστί φίγγι, είναι ικανό διαταράξει την επικοινωνία μεταξύ βακτηρίων που ευθύνονται για σοβαρές και διηθητικές λοιμώξεις, σύμφωνα με καναδική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Scientific Reports.
Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Μακ Γκιλ και το Ινστιτούτου «Armand-Frappier», με επικεφαλής τους Δρ Ερικ Ντεζιελ και Ναταλι Τουφενκτζι, υποστηρίζουν ότι η μελέτη τους όχι μόνο παρέχει στοιχεία για τον τρόπο που τα συστατικά του κρανμπερι λειτουργούν, αλλά δημιουργούν και τη βάση για την ανάπτυξη εναλλακτικών προσεγγίσεων για τον έλεγχο των λοιμώξεων.
Προηγούμενες μελέτες έχουν ήδη αναδείξει ότι οι προανθοκυανιδίνες (PACs) του αμερικανικού κρανμπερι (Vaccinium macrocarpon L) έχουν αντιοξειδωτικές, αντιμικροβιακές και αντι-προσκολλητικές ιδιότητες που συμβάλλουν στην καταπολέμηση των ασθενειών.
Δεδομένων αυτών των στοιχείων, οι καναδοί ειδικοί υπέθεσαν ότι τα κρανμπερι μπορούν επίσης να έχουν αντι-μολυσματικές ιδιότητες. Θέλησαν λοιπόν να δουν αν οι προανθοκυανιδίνες (PACs) μπορούν να συμβάλλουν στην διαχείριση των βακτηριακών λοιμώξεων.
Σίτισαν λοιπόν φρουτόμυγες με εκχύλισμα κρανμπερι και διαπίστωσαν ότι ήταν προστατευμένες από μια βακτηριακή λοίμωξη, ενώ έζησαν περισσότερο από την ομάδα ελέγχου. Αλλά το σπουδαιότερο ήταν ότι το εκχύλισμα κρανμπερι μείωσε την σοβαρότητα της βακτηριακής λοίμωξης.
Όπως εξηγεί η Δρ Τουφενκτζι «αυτό πρακτικά σημαίνει ότι τα κρανμπερι μπορούν να συμπεριληφθούν στα όπλα μας κατά των βακτηριακών λοιμώξεων και ίσως να ελαχιστοποιήσουν την εξάρτησή μας από τα αντιβιοτικά».
Ο Δρ Ντεζιελ συμπληρώνει ότι «οι PACs διακόπτουν την ικανότητα των βακτηρίων να επικοινωνήσουν μεταξύ τους, να εξαπλωθούν και τελικά να γίνουν απειλητικά για την υγεία μας. Το εκχύλισμα κρανμπερι που χρησιμοποιήσαμε παρεμβαίνει στην αλυσίδα των γεγονότων που σχετίζονται με την εξάπλωση και σοβαρότητα μιας χρόνια βακτηριακής λοίμωξης».
Μαίρη Μπιμπή
health.in.gr
- Ουκρανία: O Τραμπ ζήτησε από τις Ε3 να πιέσουν τον Ζελένσκι να συμφωνήσει με τη Ρωσία
- Βενεζουέλα: «Ο Μαδούρο να καταλάβει ότι πρέπει να φύγει», λέει η Ματσάδο
- Στα «Νέα Σαββατοκύριακο»: «Οι τύραννοι δεν διοικούν για πάντα…»
- Φοινικούντα: «Φάνηκε ότι έστησαν την κομπίνα για τα περιουσιακά» λέει μάρτυρας για το διπλό φονικό
- Φοινικούντα: «Μίλαγα με τον αδελφό μου & έμαθα από τα σάιτ ότι τον δολοφόνησαν» λέει ο αδερφός του επιστάτη
- Αναγκαιότητα και όχι πολυτέλεια για τις ΜμΕ η Τεχνητή Νοημοσύνη
- Ουκρανία: Λάρι Φινκ και Τζάρεντ Κούσνερ κυρίαρχοι στο παιχνίδι της ανοικοδόμησης
- Google: Απευθείας ηχητική μετάφραση στα ακουστικά ήχου με τη βοήθεια της AI
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 13.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/nathan-anderson-npruZYZgfA0-unsplash-315x220.jpg)
![Ιράν: Οι Φρουροί της Επανάστασης κατέσχεσαν δεξαμενόπλοιο με «λαθραίο ντίζελ» [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/Iran-tanker-1-315x220.jpg)
![H στιγμή της επίθεσης στο τουρκικό πλοίο από τη Ρωσία με Geran 2 / Shahed 136 [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/CENK-RORO-2-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442