Στα ράφια ενός από τα πιο διάσημα food halls του κόσμου, το Harrods, φιλοξενείται πλέον το ελληνικό βιολογικό ελαιόλαδο «MALEAS».Το συγκεκριμένο προϊόν επιλέχθηκε να συμπεριληφθεί στα διάσημα gourmet προϊόντα του πολυκαταστήματος ως το πρώτο ελληνικό βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Tο Maleas είναι ένα προϊόν προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης, που λαμβάνεται από τον επιλεγμένο καρπό των κορυφαίων ποικιλιών ελιάς (κορωνέικη και αθηνοελιά) που εκθλίβονται αυθημερόν σε θερμοκρασία μικρότερη από 27 βαθμούς Κελσίου, αποκλειστικά και μόνο με μηχανικές μεθόδους.

«Οι ελιές προέρχονται μόνο από τον τόπο μας.Η Λακωνία έχει σημαντική ενδημική χλωρίδα και ελαιουργική παράδοση που χάνεται στους αιώνες. Η οργανική καλλιέργεια, η εξαιρετική κατάσταση του καρπού κατά τη συλλογή και οι απόλυτα ελεγχόμενες συνθήκες ελαιοποίησης που εφαρμόζονται κατά τη διάρκεια της παραγωγής του εγγυώνται πολύ χαμηλές οξύτητες που φθάνουν κάτω από το 0,30%, καθιστώντας το MALEAS ένα από τα χαμηλότερης οξύτητας βιολογικά ελαιόλαδα», λέει ο Γιώργος Κοροπούλης ιδιοκτήτης της εταιρίας «Osis», και δημιουργός του βιολογικού ελαιολάδου MALEAS (www.maleasoliveoil.gr).

Η εταιρεία Οsis δημιουργήθηκε το 2010 και το ελαιόλαδο Maleas , με όνομα εμπνευσμένο από το θρυλικό ομώνυμο ακρωτήρι της Λακωνίας, αποτελεί τον πρώτο καρπό της προσπάθειάς του και ήδη εξάγεται και στη γερμανική αγορά.

Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ

Ειδήσεις Σήμερα: