Γαστρονομικό workshop από το Breeder Feeder
Το Breeder Feeder εγκαινιάζει σήμερα Τρίτη 20 Νοεμβρίου 2012 στις 6μμ μία σειρά από workshops με ελεύθερη προσέλευση για το κοινό και σκοπό να γνωρίσουμε καλύτερα τους chef της Gastronomic Collectiva Marko Rossi και Γιάννη Κατσανδρή αλλά και τον Σωτήρη Λυμπερόπουλο από το "Ραδίκι".
Το
Breeder Feeder εγκαινιάζει σήμερα Τρίτη 20 Νοεμβρίου 2012 στις
6μμ μία σειρά από workshops με ελεύθερη
προσέλευση για το κοινό και σκοπό να γνωρίσουμε καλύτερα τους chef της Gastronomic Collectiva,
Marko Rossi και
Γιάννη Κατσανδρή,
αλλά και τον Σωτήρη
Λυμπερόπουλο από το “Ραδίκι“.
Οι
ομιλητές θα μας μυήσουν στο καινούριο project του Breeder Feeder “Από την φάρμα … στο
τραπέζι”. Στόχος του η εξεύρεση, συλλογή και επεξεργασία προϊόντων
σύμφωνα με την εποχικότητα, την φρεσκάδα και την τοπικότητα.
Η ανάδειξη υλικών
ξεχασμένων μέχρι τώρα στην Ελλάδα, δίνει την αφορμή για ένα καινούριο
γαστρονομικό ταξίδι -εντός συνόρων- που ξεκινάει από μικρές τοπικές φάρμες και
καταλήγει σε γεύσεις μοναδικές, εκλεπτυσμένες και παραδοσιακές. Η συνεργασία με
μικρούς, τοπικούς παραγωγούς, εξασφαλίζει την ποιότητα και την φρεσκάδα των
υλικών και συντάσσεται με τις πιο σύγχρονες γαστριμαργικές τάσεις ανά τον
κόσμο.
Θα
γίνει ανοικτή συζήτηση όπου οι ομιλητές θα απαντήσουν στις ερωτήσεις του
κοινού.
BREEDER
FEEDER WORKSHOP
Τρίτη
20 Νοεμβρίου 2012, 6-7μμ
Είσοδος
ελεύθερη για το κοινό
Δηλώσεις
συμμετοχής: [email protected]
Περδίκα
6, Μεταξουργείο, Αθήνα
- Κίεβο: Τουλάχιστον 13 νεκροί σε ρωσικές επιθέσεις με drones και πυραύλους
- Με «Kalimera» ο Ολυμπιακός ανακοίνωσε την συμφωνία με τον Κόντι Μίλερ-ΜακΙντάιρ
- Ντέιβιντ Μπόουι: Έκθεση με σπάνια αντικείμενα του περιοδεύει στο Ηνωμένο Βασίλειο
- Πύργος: Συναγερμός για φωτιά σε διαμέρισμα – Στο νοσοκομείο μητέρα και παιδί
- Με αυτές τις ομάδες συζητά ο Τζι Τζέι Σορτς
- Γκαζάκια κατά στελεχών της ΝΔ: «Χτύπημα που στόχευε σε δολοφονία» – Τι λένε Ιωακείμοβιτς και Αναστασιάδης
- Πολυκατοικία στα Πετράλωνα: Έλεγχοι από πραγματογνώμονες της Πολεοδομίας
- Ο τρόπος που δείχνει ο σκύλος ότι δεν είναι καλά
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις





![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Πέμπτη 02.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/adrien-sfSkPaeqkII-unsplash-1-315x220.jpg)























































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442