
Σκορδαλιά
Σκορδαλιά (μερίδες έξι) Υλικά -60 γρ. μαύρο ψωμί χωρίς κόρα, μουλιασμένο -300 γρ. πατάτες βρασμένες, ξεφλουδισμένες -3 κουταλιές σούπας καρυδόψυχα -8 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -1 κουταλιά γλυκού αλάτι -4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού -2 κουταλιές σούπας ξίδι Εκτέλεση “Χτυπάτε” τα υλικά στο μπλέντερ, αρχικά το σκόρδο με το ξίδι, κατόπιν προσθέτετε […]
-
Ανελκυστήρες: Λήγει σήμερα η προθεσμία απογραφής – Τσουχτερά πρόστιμα για τους παραβάτες
-
Τραγωδία στο Αρκαλοχώρι: Νεκρός άνδρας μετά από ανατροπή του τρακτέρ του
-
Πανελλαδικές 2026: Λήγει σήμερα η προθεσμία για τον κωδικό υποβολής Μηχανογραφικού
-
Λαγοκέφαλος δάγκωσε τον τραγουδιστή Δημήτρη Κανέλλο - «Δεν χρειάζεται πανικός»
Σκορδαλιά (μερίδες έξι)
Υλικά
-60 γρ. μαύρο
ψωμί χωρίς κόρα, μουλιασμένο
-300 γρ. πατάτες βρασμένες, ξεφλουδισμένες
-3 κουταλιές σούπας καρυδόψυχα
-8 λιωμένες σκελίδες σκόρδο
-1 κουταλιά γλυκού αλάτι
-4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
-2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού
-2 κουταλιές σούπας ξίδι
Εκτέλεση
“Χτυπάτε” τα υλικά στο μπλέντερ, αρχικά το σκόρδο με το ξίδι, κατόπιν προσθέτετε
τις πατάτες ζεστές και μετά τα υπόλοιπα υλικά. Αν η σκορδαλιά είναι πολύ σφιχτή,
μπορείτε να προσθέσετε και λίγο νερό. Αφήνετε το μίγμα στο ψυγείο τουλάχιστον
1 ώρα πριν το φάτε. Σερβίρεται πασπαλισμένη με μαϊντανό.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 186 |
| Πρωτεΐνες | 2,7gr |
| Λίπος | 12,2gr |
| Υδατάνθρακες | 16,3gr |
| Χοληστερίνη | 0mg |
health.in.gr
- Αυτοψία στον αναβαθμισμένο δασικό δρόμο Κοκκινοπηλού – Πέτρας στις πλαγιές του Ολύμπου
- Η Εφές είπε «αντίο» στον Λάρκιν: «Σε ευχαριστούμε για όλα όσα μας έδωσες»
- Γονιδιακή θεραπεία «κυτταρικής αντιγήρανσης» δοκιμάζεται για πρώτη φορά στον άνθρωπο
- Μητσοτάκης: Καλλιέργεια προσδοκιών για πτώση στην τιμή της βενζίνης με προεκλογικό άρωμα
- Κικίλιας: Προτεραιότητά μου η ασφάλεια στην ακτοπλοΐα – Αντίπαλός μας είναι τα προβλήματα της κοινωνίας
- The Expla-in Project | Γιατί οι φετινοί καύσωνες στην Ευρώπη σοκάρουν τους επιστήμονες;
- Εξάρχεια: Ανθρωποκτονία με δόλο σε ήρεμη ψυχική κατάσταση ασκήθηκε στον 28χρονο Τούρκο
- Ο Έλληνας φιλόσοφος που προσπαθεί να διδάξει ηθική στην τεχνητή νοημοσύνη – Η DeepMind για το μέλλον της AI
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις





![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 30.06.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/06/kylo-l6DvkaulgwQ-unsplash-315x220.jpg)





















































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442