
Σκορδαλιά
Σκορδαλιά (μερίδες έξι) Υλικά -60 γρ. μαύρο ψωμί χωρίς κόρα, μουλιασμένο -300 γρ. πατάτες βρασμένες, ξεφλουδισμένες -3 κουταλιές σούπας καρυδόψυχα -8 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -1 κουταλιά γλυκού αλάτι -4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού -2 κουταλιές σούπας ξίδι Εκτέλεση “Χτυπάτε” τα υλικά στο μπλέντερ, αρχικά το σκόρδο με το ξίδι, κατόπιν προσθέτετε […]
Σκορδαλιά (μερίδες έξι)
Υλικά
-60 γρ. μαύρο
ψωμί χωρίς κόρα, μουλιασμένο
-300 γρ. πατάτες βρασμένες, ξεφλουδισμένες
-3 κουταλιές σούπας καρυδόψυχα
-8 λιωμένες σκελίδες σκόρδο
-1 κουταλιά γλυκού αλάτι
-4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
-2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού
-2 κουταλιές σούπας ξίδι
Εκτέλεση
“Χτυπάτε” τα υλικά στο μπλέντερ, αρχικά το σκόρδο με το ξίδι, κατόπιν προσθέτετε
τις πατάτες ζεστές και μετά τα υπόλοιπα υλικά. Αν η σκορδαλιά είναι πολύ σφιχτή,
μπορείτε να προσθέσετε και λίγο νερό. Αφήνετε το μίγμα στο ψυγείο τουλάχιστον
1 ώρα πριν το φάτε. Σερβίρεται πασπαλισμένη με μαϊντανό.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 186 |
| Πρωτεΐνες | 2,7gr |
| Λίπος | 12,2gr |
| Υδατάνθρακες | 16,3gr |
| Χοληστερίνη | 0mg |
health.in.gr
- Έχω παιδιά: Αναζητώντας νέους φίλους
- Μόρνος: Σε υψηλά επίπεδα η στάθμη – Βυθίστηκε το χωριό Κάλλιο
- Οι Έλληνες είναι οι πιο απαισιόδοξοι καταναλωτές στην ΕΕ – Κάνουν μικροαγορές και δεν αποταμιεύουν
- Αυτός, αυτή, το φλερτ και ο τσακωμός – Πήγαν για ουζάκι, κατέληξαν στο κρατητήριο
- Συνάντηση Δένδια – Χριστοδουλίδη
- 11ο Φόρουμ των Δελφών: Μεγαλώνοντας με ασφάλεια σε έναν συνδεδεμένο κόσμο
- ΕΕ: Επιπλέον 30 δισ. για καύσιμα έχουν δαπανηθεί από την έναρξη της κρίσης – Η αβεβαιότητα θα συνεχιστεί
- Τσιτσιπάς: «Με την οικογένειά μου νιώθω πιο ελεύθερος» (vid)
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 05.05.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/05/pexels-alejandro-de-roa-649065356-28057031-315x220.jpg)




















































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442