
Ρύζι με αρακά
Ρύζι με αρακά (μερίδες έξι) Yλικά -500γρ. ρύζι για πιλάφι -500γρ. καθαρισμένο αρακά, φρέσκο ή κατεψυγμένο -300γρ. φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια -2 κουταλιές γλυκού ψιλοκομμένο άνηθο -1 κοφτή κουταλιά αλάτι -1/2 κουταλιά γλυκού άσπρο πιπέρι -1 κουταλιά γλυκού πάπρικα -5 σταγόνες ταμπάσκο -2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -2 κουταλιές σούπας μαλακή μαργαρίνη Εκτέλεση Βάζετε σε κατσαρόλα να […]
Ρύζι με αρακά (μερίδες έξι)
Yλικά
-500γρ. ρύζι για πιλάφι
-500γρ. καθαρισμένο αρακά, φρέσκο ή κατεψυγμένο
-300γρ. φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
-2 κουταλιές γλυκού ψιλοκομμένο άνηθο
-1 κοφτή κουταλιά αλάτι
-1/2 κουταλιά γλυκού άσπρο πιπέρι
-1 κουταλιά γλυκού πάπρικα
-5 σταγόνες ταμπάσκο
-2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
-2 κουταλιές σούπας μαλακή μαργαρίνη
Εκτέλεση
Βάζετε σε κατσαρόλα να ζεσταθεί το λάδι με τη μαργαρίνη. Προσθέτετε τα κρεμμυδάκια
και τα μπαχαρικά και αφήνετε να σοταριστούν πέντε περίπου λεπτά. Στη συνέχεια
προσθέτετε τον αρακά και πέντε γεμάτα φλιτζάνια νερό και τα αφήνετε να βράσουν
δέκα λεπτά. Τέλος, προσθέτετε το ρύζι και το αφήνετε να βράσει 15 ακόμα λεπτά
ή τόσο ώστε να γίνει όσο μαλακό εσείς προτιμάτε.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 450 |
| Πρωτεΐνες | 12,3gr |
| Λίπος | 8,0gr |
| Υδατάνθρακες | 82,3gr |
| Χοληστερίνη | 0mg |
health.in.gr
- Μαγιό, θαλασσινό αλάτι και το αγόρι μου – Πώς ήταν η Ίμπιζα στα ’70s
- Θεσσαλονίκη: Στο Ψυχιατρικό Νοσοκομείο ο 20χρονος που πετούσε αντικείμενα από το μπαλκόνι του σπιτιού του
- Μπιλμπάο – ΠΑΟΚ 89-74: Κατέρρευσε στο δεύτερο ημίχρονο ο «δικέφαλος» κι έχασε το τρόπαιο
- Κρατούμενος εντοπίστηκε νεκρός στη ΓΑΔΑ
- Το σχόλιο που ξεχώρισε από τα social media o Κόρι Τζόσεφ μετά το εξαιρετικό παιχνίδι του κόντρα στη Μονακό
- Fed: Παγωμένα τα επιτόκια για τρίτη συνεχόμενη συνεδρίαση

