Πιλάφι με μύδια
Πιλάφι με μύδια (μερίδες τέσσερις) Υλικά -1 1/2 φλιτζάνι ωμό ρύζι – 200γρ. μύδια κατεψυγμένα ή κονσέρβας -2 1/2 φλιτζάνια ζεστό νερό -3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -150γρ. ξερό κρεμμύδι -2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -300γρ. φρέσκιες ντομάτες ψιλοκομμένες -2 κοτσάνια άνηθο -1 κουταλάκι γλυκού αλάτι -1 κουταλάκι γλυκού πιπέρι Εκτέλεση Κοκκινίζετε ελαφρά στο λάδι το κρεμμύδι […]
Πιλάφι με μύδια (μερίδες τέσσερις)
Υλικά
-1 1/2 φλιτζάνι ωμό ρύζι
– 200γρ. μύδια κατεψυγμένα ή κονσέρβας
-2 1/2 φλιτζάνια ζεστό νερό
-3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
-150γρ. ξερό κρεμμύδι
-2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο
-300γρ. φρέσκιες ντομάτες ψιλοκομμένες
-2 κοτσάνια άνηθο
-1 κουταλάκι γλυκού αλάτι
-1 κουταλάκι γλυκού πιπέρι
Εκτέλεση
Κοκκινίζετε ελαφρά στο λάδι το κρεμμύδι χοντροκομμένο, τον άνηθο ψιλοκομμένο,
το σκόρδο και το ρύζι. Προσθέτετε το ζεστό νερό, το αλάτι, την ντομάτα και το
πιπέρι. Βράζετε το μείγμα πέντε λεπτά και προσθέτετε τα μύδια ανακατεύοντας
ελαφρά. Συνεχίζετε το βράσιμο τρία με πέντε λεπτά ακόμα.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 473 |
| Πρωτεΐνες | 17gr |
| Λίπος | 11,6gr |
| Υδατάνθρακες | 75gr |
| Χοληστερίνη | 75mg |
health.in.gr
Ειδήσεις Σήμερα:
- Αγνοείται ο Παλαιστίνιος που εμφανίστηκε σε ανάρτηση Ισραηλινού στρατιώτη με λεζάντα «Πωλείται»
- Βόμβες Προκόπη Παυλόπουλου κατά Μητσοτάκη: Καταγγέλλει «εργαλειοποίηση» του Συντάγματος
- Ένταση στη Μαύρη Θάλασσα: Ρωσικά μαχητικά αναχαίτισαν κατασκοπευτικό αεροσκάφος της RAF
- Athens Defence Summit: Πάρτυ κυβερνητικής διαπλοκής με την εταιρεία διοργάνωσης των γόνων και η σκιά του Γρηγόρη Δημητριάδη
- To κινητό Τραμπ βάζει την «Αμερική πρώτη», αλλά η σημαία της στο πίσω μέρος του είναι σχεδιασμένη λάθος
- Ο Καμπάτσο αποθέωσε την Βαλένθια
