Πικάντικο ρύζι με κιμά
Πικάντικο ρύζι με κιμά (μερίδες τέσσερις) Υλικά -3 φλιτζάνια βρασμένο ρύζι -200γρ. άπαχο κιμά -1 φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμύδι -200γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, φρέσκιες ή κονσέρβας -1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε μακρόστενες λεπτές φέτες -1/2 κουταλιά γλυκού σκόνη μουστάρδας -1 κοφτό κουταλάκι αλάτι -1/2 κουταλιά γλυκού πιπέρι -1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο Εκτέλεση Σοτάρουμε με το λάδι το […]
Πικάντικο ρύζι με κιμά (μερίδες τέσσερις)
Υλικά
-3 φλιτζάνια βρασμένο ρύζι
-200γρ. άπαχο κιμά
-1 φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμύδι
-200γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, φρέσκιες ή κονσέρβας
-1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε μακρόστενες λεπτές φέτες
-1/2 κουταλιά γλυκού σκόνη μουστάρδας
-1 κοφτό κουταλάκι αλάτι
-1/2 κουταλιά γλυκού πιπέρι
-1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Σοτάρουμε με το λάδι το κρεμμύδι και την πιπεριά, ώσπου να μαλακώσουν. Προσθέτουμε
τον κιμά, το αλάτι, το πιπέρι, τη σκόνη μουστάρδας και τα μαγειρεύουμε δέκα
λεπτά. Κατόπιν, προσθέτουμε τις ντομάτες και αφήνουμε το μείγμα να σιγοβράσει
15 ακόμη λεπτά. Στο τέλος, ανακατεύουμε το μαγειρεμένο κιμά με το βρασμένο ρύζι.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 298 |
| Πρωτεΐνες | 13,4gr |
| Λίπος | 10,9gr |
| Υδατάνθρακες | 36,6gr |
| Χοληστερίνη | 45,0mg |
health.in.gr
Ειδήσεις Σήμερα:
- Το θαλάσσιο drone στη Λευκάδα απειλεί τις σχέσεις Αθήνας – Κιέβου;
- Ολυμπιακός: Οι οδηγίες της ΚΑΕ για τη μετακίνηση των «ερυθρόλευκων» οπαδών στο γήπεδο
- Παν. Δουδωνής: Στη Βουλή η έκκληση για την αποτροπή των μαζικών σφαγών στη Λέσβο
- Υπερτουρισμός: Σκηνές χάους σε Ποζιτάνο και Ρώμη
- Eνοχες για ανθρωποκτονία από αμέλεια Air France και Airbus για το αεροπορικό δυστύχημα του 2009
- AI: Η Ευρωπαϊκή Ένωση απλοποίησε τον αυστηρότερο νόμο – Τι άλλαξε και γιατί έχει σημασία
