Πατατοσαλάτα
Πατατοσαλάτα (μερίδα μία) Υλικά -150 γρ. ωμές πατάτες -½ φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι -½ μικρή κόκκινη ή πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη -1 μικρό ραπανάκι κομμένο σε φετούλες -1 κουταλιά γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό Ντρέσινγκ -1 κουταλιά γλυκού μαγιονέζα -1 κουταλιά σούπας άπαχο γιαούρτι -½ κουταλιά ξίδι -Λίγο αλάτι -Λίγη σκόνη μουστάρδας -½ κουταλάκι άνηθο -Λίγο φρέσκο τριμμένο πιπέρι […]
Πατατοσαλάτα (μερίδα μία)
Υλικά
-150 γρ.
ωμές πατάτες
-½ φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι
-½ μικρή κόκκινη ή πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
-1 μικρό ραπανάκι κομμένο σε φετούλες
-1 κουταλιά γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό
Ντρέσινγκ
-1 κουταλιά γλυκού μαγιονέζα
-1 κουταλιά σούπας άπαχο γιαούρτι
-½ κουταλιά ξίδι
-Λίγο αλάτι
-Λίγη σκόνη μουστάρδας
-½ κουταλάκι άνηθο
-Λίγο φρέσκο τριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζετε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζετε και τις κόβετε σε μικρούς κύβους. Σε
ένα μπολ ανακατεύετε τις πατάτες, τα κρεμμύδια, την πιπεριά, τα ραπανάκια και
το μαϊντανό. Αναμιγνύετε όλα τα υλικά του ντρέσινγκ, τα ‘χτυπάτε’ ελαφρά με
ένα πιρούνι και το ρίχνετε στην σαλάτα ανακατεύοντας ελαφρά. Ραντίζετε την σαλάτα
με το μαϊντανό. Καλό είναι να μείνει στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον πριν
σερβιριστεί.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 190 |
| Πρωτεΐνες | 5,4gr |
| Λίπος | 4,3gr |
| Υδατάνθρακες | 32,3gr |
| Χοληστερίνη | 3mg |
health.in.gr
- Λέικερς για ΛεΜπρόν: «Ένας από τους μεγαλύτερους αθλητές στην ιστορία» (pic)
- Ζήλευε ο Τζόνι Ντεπ την Κάρα Ντελεβίν λόγω Άμπερ Χερντ;
- Και δεύτερος νεκρός στη Λητή από τη μεγάλη φωτιά – Εικάζεται ότι πρόκειται για το αγνοούμενο παιδί
- Δημοσκόπηση: Παγιώνεται το δίπολο ΝΔ-ΕΛΑΣ – Ντέρμπι για την τρίτη θέση – Ένας στους τρεις Νεοδημοκράτες αξιολογούν αρνητικά την κυβέρνηση
- Η αύξηση επιτοκίων δεν ήταν «αύξηση ασφαλείας» λέει η Λαγκάρντ
- Ακτή Ελεφαντοστού – Νορβηγία 1-2: Ο Χάαλαντ «υπέγραψε» την πρόκριση των Νορβηγών
