Μύδια με σπανάκι
Μύδια με σπανάκι (μερίδες έξι) Υλικά -1 1/2 κιλό σπανάκι χοντροκομμένο, φρέσκο ή κατεψυγμένο -700γρ. φρέσκα μύδια με το κέλυφος -3 κουταλιές γλυκού ψιλοκομμένο άνηθο -1 κουταλιά γλυκού μαϊντανό -2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -2 ξερά κρεμμύδια ξυσμένα -1 κοφτή κουταλιά αλάτι -1 κουταλιά γλυκού άσπρο πιπέρι -4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο Εκτέλεση Καθαρίζετε εξωτερικά τα μύδια […]
Upd:11.03.2011, 02:00
![Gen Z: Η γενιά που [και να ήθελε] δεν φιλοδοξεί την ζωή των γονιών της – Ποιοι οι λόγοι](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/06/pexels-olly-3823489-1200x804-1-127x85.jpg)
Μύδια με σπανάκι (μερίδες έξι)
Υλικά
-1 1/2 κιλό σπανάκι χοντροκομμένο, φρέσκο ή κατεψυγμένο
-700γρ. φρέσκα μύδια με το κέλυφος
-3 κουταλιές γλυκού ψιλοκομμένο άνηθο
-1 κουταλιά γλυκού μαϊντανό
-2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο
-2 ξερά κρεμμύδια ξυσμένα
-1 κοφτή κουταλιά αλάτι
-1 κουταλιά γλυκού άσπρο πιπέρι
-4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Καθαρίζετε εξωτερικά τα μύδια με σύρμα ψιλό για να φύγει ή άμμος και τα ξεπλένετε
καλά. Βάζετε σε μια κατσαρόλα το κρεμμύδι να μαραθεί με το λάδι πέντε λεπτά
σε μέτρια φωτιά. Προσθέτετε ανακατεύοντας τα μύδια και το σκόρδο, τον άνηθο,
το μαϊντανό και, τέλος, το σπανάκι πολύ καλά πλυμένο και χοντροκομμένο. Αφήνετε
να βράσουν 25-30 λεπτά. Τρώγεται ζεστό.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 215 |
| Πρωτεΐνες | 14,4gr |
| Λίπος | 10,6gr |
| Υδατάνθρακες | 15,4gr |
| Χοληστερίνη | 20mg |
health.in.gr
Headlines:
- Π. Μαρινάκης για γκαζάκια σε σπίτια στελεχών της ΝΔ: Κάποιοι ήθελαν να τους σκοτώσουν για τις ιδέες τους
- O Μπερνάρντο Σίλβα αποθέωσε τον Μόντριτς: «Είναι το ποδοσφαιρικό μου είδωλο»
- ΕΛΑΣ για Πετράλωνα και Ωραιόκαστρο: Η ανθεκτικότητα μιας χώρας δεν οικοδομείται μόνο με την αποτελεσματική επιχειρησιακή απόκριση
- Η Ουκρανία ζητά 6,6 δισ. ευρώ από το ταμείο «ειρήνης» της ΕΕ για στρατιωτική βοήθεια
- Μάρω Κοντού: Πήρε εξιτήριο από το νοσοκομείο «Αττικόν» – Η κατάσταση της υγείας της
- Για πόσο θα αντιστέκονται οι Ευρωπαίοι στα κλιματιστικά;
- Πετράλωνα: Εισαγγελική έρευνα για την κατάρρευση της πολυκατοικίας – Ελεύθεροι οι 5 συλληφθέντες
- ΛεΜπρόν: «Ελπίζω να έκανα κάποιους περήφανους κατά την παραμονή μου στους Λέικερς» (pic)
Δείτε όλες τις Τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο in.gr
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 01.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/06/yong-chuan-tan-FPm5MGSqD3w-unsplash-1-315x220.jpg)
