Μπαλάκια πεπονιού με γαλοπούλα και ζαμπόν
Μπαλάκια πεπονιού με γαλοπούλα και ζαμπόν (μερίδες δεκαπέντε, τρεις μπάλες ανά μερίδα) Υλικά -2 μέτρια στρογγυλά πεπόνια, κομμένα στη μέση, καθαρισμένα από τους σπόρους -150γρ. λεπτοκομμένο σε φέτες ζαμπόν χωρίς ορατό λίπος -150γρ. λεπτοκομμένο σε φέτες βραστό ή καπνιστό φιλέτο γαλοπούλας Για τη σάλτσα -1/4 φλιτζανιού καυτερή μουστάρδα -2 κοφτές κουταλιές μέλι -12 θρυμματισμένα φύλλα […]
Μπαλάκια πεπονιού με γαλοπούλα και ζαμπόν (μερίδες δεκαπέντε, τρεις μπάλες
ανά μερίδα)
Υλικά
-2 μέτρια στρογγυλά
πεπόνια, κομμένα στη μέση, καθαρισμένα από τους σπόρους -150γρ. λεπτοκομμένο
σε φέτες ζαμπόν χωρίς ορατό λίπος
-150γρ. λεπτοκομμένο σε φέτες βραστό ή καπνιστό φιλέτο γαλοπούλας
Για τη σάλτσα
-1/4 φλιτζανιού καυτερή μουστάρδα
-2 κοφτές κουταλιές μέλι
-12 θρυμματισμένα φύλλα μέντας.
Εκτέλεση
Φτιάξτε τις μπάλες του πεπονιού με το εργαλείο που σερβίρουμε παγωτό. Κόψτε
το ζαμπόν και την γαλοπούλα σε λωρίδες. Τυλίξτε κάθε μπάλα είτε με την γαλοπούλα,
είτε με το ζαμπόν και στερεώστε τις με μία οδοντογλυφίδα. Σε ένα μπολ, αναμίξτε
τα υλικά για την σάλτσα. Σερβίρετε με τα τυλιγμένα μπαλάκια από πεπόνι.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 61 |
| Πρωτεΐνες | 7,8gr |
| Λίπος | 1,2gr |
| Υδατάνθρακες | 4,8gr |
| Χοληστερίνη | 5mg |
health.in.gr
Ειδήσεις Σήμερα:
- Βικτώρια Δέλλα: «Μαμά, σε ένιωθα δίπλα μου» – Η κόρη της Γωγώς Μαστροκώστα και του Τραϊανού Δέλλα αποφοίτησε και συγκινεί
- Νίκαια: Σοκαριστικό βίντεο από ληστεία σε ζαχαροπλαστείο – Υπάλληλος κυνήγησε τον δράστη με σφουγγαρίστρα
- Αίγιο: Τα ίχνη αίματος στο σπίτι του διπλού φονικού που δείχνουν τις κινήσεις του δράστη
- Χρήσιμες συμβουλές προς ενοικιαστές – Τι δικαιούνται αν ο ιδιοκτήτης δεν επισκευάζει βλάβες
- Σμαΐλοβιτς: «Είμαι ενθουσιασμένος, ο Ολυμπιακός είναι ο μεγαλύτερος σύλλογος στην Ελλάδα» (vid)
- Καλύτερα να έστελναν τον Ζίκο και τον Έντερ
