Γαρίδες σαγανάκι
Γαρίδες σαγανάκι (μερίδα μία) Υλικά -100γρ. γαρίδες χωρίς το κέλυφος -1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδας -1 σκελίδα σκόρδο -100γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, φρέσκιες ή κονσέρβας -1/2 κρεμμύδι ξυστό -1 κουταλιά της σούπας άσπρο ξηρό κρασί -Αλάτι, άσπρο πιπέρι, μαϊντανό Εκτέλεση Κοκκινίζουμε τις γαρίδες τρία έως τέσσερα λεπτά σε αντικολλητικό τηγάνι και τις “σβήνουμε” με το […]
Γαρίδες σαγανάκι (μερίδα μία)
Υλικά
-100γρ. γαρίδες χωρίς το κέλυφος
-1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδας
-1 σκελίδα σκόρδο
-100γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, φρέσκιες ή κονσέρβας
-1/2 κρεμμύδι ξυστό
-1 κουταλιά της σούπας άσπρο ξηρό κρασί
-Αλάτι, άσπρο πιπέρι, μαϊντανό
Εκτέλεση
Κοκκινίζουμε τις γαρίδες τρία έως τέσσερα λεπτά σε αντικολλητικό τηγάνι και
τις “σβήνουμε” με το κρασί. Προσθέτουμε αμέσως τη μουστάρδα, το σκόρδο, το κρεμμύδι
και το αλατοπίπερο. Ψήνουμε το μείγμα πέντε λεπτά με σκεπασμένο το τηγάνι σε
σιγανή φωτιά. Προσθέτουμε κατόπιν την ντομάτα και το βράζουμε άλλα δέκα λεπτά.
Σερβίρεται πασπαλισμένο με μαϊντανό, κατά προτίμηση ζεστό.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 160 |
| Πρωτεΐνες | 26,4gr |
| Λίπος | 1,5gr |
| Υδατάνθρακες | 10,2gr |
| Χοληστερίνη | 150mg |
health.in.gr
Ειδήσεις Σήμερα:
- Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και τα Don’ts της εβδομάδας [05.07 – 11.07.2026]
- Συναγερμός για ύποπτο αντικείμενο στη Βασιλίσσης Σοφίας – Διακοπή κυκλοφορίας
- Μαρούσι: «Αν ήμουν όρθιος τα σίδερα θα είχαν μπει στο κεφάλι μου»
- ΣΥΡΙΖΑ για Μητσοτάκη: Υποκριτικό να εμφανίζεται ως πολέμιος της τοξικότητας ο πρωθυπουργός της θεωρίας των δύο άκρων
- Το δημοψήφισμα Τσίπρα θυμήθηκε πάλι η ΝΔ – Για τα «δημοψηφίσματα» των πολιτών εναντίον της, που δεν μπορούν να ζήσουν, ούτε λόγος
- Η ανανεωμένη λίστα με τα ρεκόρ του Μέσι: Τα μυθικά επιτεύγματα του «Λέο» στα Μουντιάλ και τι έχει… απομείνει (vids)
