Αρακάς λαδερός
Αρακάς λαδερός (μερίδες έξι) Υλικά -1 κιλό αρακάς φρέσκος ή κατεψυγμένος -1 καρότο κομμένο σε ροδέλες -2 μικρά ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες -2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο -1 ματσάκι μαϊντανός -1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι -20 κόκκοι μαύρο πιπέρι -4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -1 φλιτζάνι τσαγιού χυμός ντομάτας Εκτέλεση Σοτάρετε με το λάδι το […]
Αρακάς λαδερός (μερίδες έξι)
Υλικά
-1 κιλό αρακάς φρέσκος ή κατεψυγμένος
-1 καρότο κομμένο σε ροδέλες
-2 μικρά ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες
-2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο
-1 ματσάκι μαϊντανός
-1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
-20 κόκκοι μαύρο πιπέρι
-4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
-1 φλιτζάνι τσαγιού χυμός ντομάτας
Εκτέλεση
Σοτάρετε με το λάδι το κρεμμύδι, τα καρότα, το σκόρδο και τον ψιλοκομμένο
μαϊντανό για τρία, τέσσερα λεπτά. Επειτα προσθέτετε το αλάτι, το πιπέρι, τον
αρακά και το χυμό της ντομάτας, μαζί με μισό φλιτζάνι νερό. Σκεπάζετε την κατσαρόλα
και αφήνετε το φαγητό να ψηθεί για 60-80 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 270 |
| Πρωτεΐνες | 11gr |
| Λίπος | 11gr |
| Υδατάνθρακες | 30gr |
| Χοληστερίνη | 0mg |
health.in.gr
Ειδήσεις Σήμερα:
- Δήμος Πειραιά: Απόδοση τιμής στον πρώτο Ολυμπιονίκη της Ουγγαρίας
- Live από τη Βουλή η συζήτηση επί του άρθρου 86 στην Επιτροπή Αναθεώρησης του Συντάγματος
- Το «αντίο» του Φρανσίσκο στη Ζαλγκίρις: «Ζήσαμε αξέχαστες στιγμές» (pics)
- Αυτή είναι η νέα ηγεσία του Αρείου Πάγου – Ποιοι είναι οι Παναγιώτης Λυμπερόπουλος και Ευάγγελος Μπακέλας
- Ο Τιμοτέ Σαλαμέ και η Σελένα Γκόμεζ συγκατοικούν στη Γη με εξωγήινους
- Κύπρος: Πατέρας τεσσάρων παιδιών ο αστυνομικός που πυροβόλησε τη σύζυγό του – Σε κρίσιμη κατάσταση η 46χρονη
