Αρακάς λαδερός
Αρακάς λαδερός (μερίδες έξι) Υλικά -1 κιλό αρακάς φρέσκος ή κατεψυγμένος -1 καρότο κομμένο σε ροδέλες -2 μικρά ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες -2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο -1 ματσάκι μαϊντανός -1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι -20 κόκκοι μαύρο πιπέρι -4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -1 φλιτζάνι τσαγιού χυμός ντομάτας Εκτέλεση Σοτάρετε με το λάδι το […]
Αρακάς λαδερός (μερίδες έξι)
Υλικά
-1 κιλό αρακάς φρέσκος ή κατεψυγμένος
-1 καρότο κομμένο σε ροδέλες
-2 μικρά ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες
-2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο
-1 ματσάκι μαϊντανός
-1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
-20 κόκκοι μαύρο πιπέρι
-4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
-1 φλιτζάνι τσαγιού χυμός ντομάτας
Εκτέλεση
Σοτάρετε με το λάδι το κρεμμύδι, τα καρότα, το σκόρδο και τον ψιλοκομμένο
μαϊντανό για τρία, τέσσερα λεπτά. Επειτα προσθέτετε το αλάτι, το πιπέρι, τον
αρακά και το χυμό της ντομάτας, μαζί με μισό φλιτζάνι νερό. Σκεπάζετε την κατσαρόλα
και αφήνετε το φαγητό να ψηθεί για 60-80 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 270 |
| Πρωτεΐνες | 11gr |
| Λίπος | 11gr |
| Υδατάνθρακες | 30gr |
| Χοληστερίνη | 0mg |
health.in.gr
Ειδήσεις Σήμερα:
- «To εκπληκτική είναι λίγο» – Η σειρά The Bear κατάφερε την πιο εντυπωσιακή επιστροφή στην τηλεόραση
- Δίκη για τα Τέμπη: Επιφυλάχθηκε για την αναβάθμιση των κατηγοριών η εισαγγελέας
- Βενεζουέλα: Οι ΗΠΑ απέλασαν 140 ανθρώπους τη μέρα των σεισμών – Μεταφέρθηκαν σε ξενοδοχεία που κατέρρευσαν
- Markos by Night: Επιστρέφει το Σάββατο με την παράσταση «Τρώει Story 30 Χρόνια Τώρα»
- Δολοφονία στον Άγιο Δημήτριο: Αθώοι τρεις κατηγορούμενοι για το αδικήματα της υπόθαλψης
- Αυτοψία στον αναβαθμισμένο δασικό δρόμο Κοκκινοπηλού – Πέτρας στις πλαγιές του Ολύμπου
