Αβγοσαλάτα (Μερίδες 2)
Αβγοσαλάτα (Μερίδες 2) Νόστιμη προσφορά Υλικά 2 αβγά σφιχτοβρασμένα, ξεφλουδισμένα και παγωμένα 1/2 κουταλάκι αλάτι λίγο πιπέρι φρεσκοαλεσμένο 1 κουταλιά φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 3 κουταλιές μαγιονέζα από λεμόνι 1 κουταλιά σέλερι ψιλοκομμένο με τα φύλλα 1/2 κουταλάκι καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε τα αβγά σε κύβους και τα αναμιγνύουμε καλά με τα υπόλοιπα συστατικά. Σκεπάζουμε […]
Αβγοσαλάτα (Μερίδες 2)
Υλικά
2 αβγά σφιχτοβρασμένα, ξεφλουδισμένα και παγωμένα
1/2 κουταλάκι αλάτι
λίγο πιπέρι φρεσκοαλεσμένο
1 κουταλιά φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
3 κουταλιές μαγιονέζα από λεμόνι
1 κουταλιά σέλερι ψιλοκομμένο με τα φύλλα
1/2 κουταλάκι καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε τα αβγά σε κύβους και τα αναμιγνύουμε καλά με τα υπόλοιπα συστατικά.
Σκεπάζουμε το μίγμα και το παγώνουμε για 1 ώρα τουλάχιστο, ώστε να αναμιχθούν
οι γεύσεις. Σερβίρουμε πάνω σε φύλλα μαρουλιού ρίχνοντας από πάνω λίγη πάπρικα.
Μπορούμε να αλείψουμε φρυγανιές ή κρακεράκια.
health.in.gr
Ειδήσεις Σήμερα:
- Κόβεται το Botox; Τα ενέσιμα προϊόντα για το δέρμα αντέχουν στον πληθωρισμό
- Διπλωματική «απόψυξη» με φόντο τη φθορά
- Αν Σέξτον: Η εκρηκτική ποίηση ενός «θύματος του αμερικανικού ονείρου»
- Ο εγωισμός κάνει καλό στις σχέσεις;
- Η ακρίβεια κάνει «ταμείο»: Πώς ο πληθωρισμός εξαφάνισε τις αυξήσεις στον κατώτατο μισθό
- Μαξίμου: Το «σύνδρομο των ευρωεκλογών» τρομάζει την κυβέρνηση
