Αυτή την Πέμπτη 13 Ιανουαρίου 2011, στις 22:00, ο Έκτορας Μποτρίνι επισκέπτεται ένα ιταλικό εστιατόριο στη Σαλαμίνα.
Ο Σωτήρης, ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου, άνοιξε την επιχείρηση πριν από εννέα χρόνια επειδή είχε πάθος με την ιταλική κουζίνα.
Χωρίς να διαθέτει μαγειρικές γνώσεις, δημιούργησε μόνος του το μενού, το επέβαλε στη μαγείρισσα και ανέλαβε τον πλήρη έλεγχο της κουζίνας.
Όμως η απειρία του αλλά και ο τρόπος εργασίας του προσωπικού, έφεραν το εστιατόριο στο σημείο μηδέν.
Ο Έκτορας Μποτρίνι, καθώς προσπαθεί να βελτιώσει την λειτουργία του εστιατορίου, ανακαλύπτει έναν απίστευτο ερασιτεχνισμό και έρχεται αντιμέτωπος με εκρηκτικές αντιδράσεις, ψέματα και συγκρούσεις. Θα καταφέρει να φέρει την αλλαγή που τόσο πολύ χρειάζεται το εστιατόριο;