Νέα Υόρκη: Τα τακτικά οικογενειακά γεύματα μπορεί να προστατεύσουν τα έφηβα κορίτσια από την εκδήλωση διατροφικών διαταραχών, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine.

Η Δρ Ντάιαν Νιουμαρκ-Σζτάινερ από το Πανεπιστήμιο της Μινεσότα, διαπίστωσε ότι τα έφηβα κορίτσια που έτρωγαν πέντε ή περισσότερα γεύματα κάθε εβδομάδα με την οικογένεια τους είχαν περίπου κατά ένα τρίτο λιγότερες πιθανότητες να εμπλακούν σε ακραίες συμπεριφορές ελέγχου του βάρους, όπως η πρόκληση εμετού, η λήψη διαιτητικών χαπιών και η κατάχρηση διουρητικών ή καθαρτικών συγκριτικά με κορίτσια που έτρωγαν λιγότερο συχνά με την οικογένεια τους.

Η ερευνήτρια ανέλυσε τα αποτελέσματα της μελέτης Project EAT (Eating Among Teens) Study, όπου 2.516 έφηβα αγόρια και κορίτσια συμπλήρωσαν ένα ερωτηματολόγιο από το 1999 μέχρι και το 2004.H ερευνήτρια υπέθεσε ότι οι συμμετέχοντες που ανέφεραν ότι έτρωγαν συχνότερα με την οικογένεια τους στην πρώτη καταγραφή θα ήταν λιγότερο πιθανό να αναφέρουν διαταραγμένη διατροφική συμπεριφορά πέντε χρόνια μετά.

Για τα κορίτσια, αυτό όντως ίσχυε. Τα οικογενειακά γεύματα μείωναν την πιθανότητα ακραίας συμπεριφοράς ελέγχου του βάρους. Αλλά η σχέση με την ακατάσχετη κατανάλωση τροφής, την χρόνια δίαιτα ή τις ανθυγιεινές συμπεριφορές ελέγχου του βάρους όπως το κάπνισμα, η παράλειψη γευμάτων ή η νηστεία δεν ήταν στατιστικά σημαντική μετά τον συνυπολογισμό άλλων παραγόντων που μπορεί να επηρεάζουν τη σχέση.

Ωστόσο τα αγόρια που έτρωγαν με την οικογένεια τους συχνότερα είχαν στην πραγματικότητα αυξημένο κίνδυνο ανθυγιεινών συμπεριφορών ελέγχου του βάρους τους. Εικάζεται ότι τα αγόρια που τρώνε τακτικά με την οικογένεια τους μπορεί να έχουν συγκεκριμένα χαρακτηριστικά που τα προδιαθέτει σε ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες ή τα οικογενειακά γεύματα κατά κάποιο τρόπο ωφελούν περισσότερο τα κορίτσια απ’ τα αγόρια.

health.in.gr

Ειδήσεις Σήμερα: