Η επάρκεια βιταμίνης D συντελεί σε χαμηλότερα ποσοστά καρκίνου

Νέα Υόρκη: Χιλιάδες περιπτώσεις καρκίνου του μαστού και του παχέος εντέρου μπορεί να προληφθούν ετησίως αν τα άτομα που διαβιούν σε ψυχρότερα κλίματα αυξήσουν τα επίπεδα της βιταμίνης D στον οργανισμό τους, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Nutrition Reviews.

Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη D μπορεί να είναι σημαντική στον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου. Τα στοιχεία αυτά βασίζονται κυρίως σε ποσοστά καρκίνου από διαφορετικά γεωγραφικά πλάτη της Γης. Τα ποσοστά καρκίνου του παχέος εντέρου και του μαστού, για παράδειγμα, είναι χαμηλότερα στις ηλιόλουστες περιοχές του πλανήτη, συγκριτικά με τα βορειότερα κλίματα όπου ο χειμώνας περιορίζει την έκθεση του ανθρώπου στον ήλιο.

Η ηλιακή ακτινοβολία προκαλεί τη σύνθεση της βιταμίνης D στο δέρμα και τα άτομα που εκτίθενται λίγο στο ήλιο τείνουν να έχουν χαμηλότερα αποθέματα της βιταμίνης.

Τα στοιχεία επιβεβαιώνουν και εργαστηριακά πειράματα που δείχνουν ότι η βιταμίνη D συντελεί στην πρόληψη της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων και στην εξάπλωσή τους, καθώς και κλινικές μελέτες όπου άτομα που πήραν υψηλές δόσεις βιταμίνης D είχαν χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου.

Για την μελέτη τους οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Σαν Ντιέγκο χρησιμοποίησαν στοιχεία από κατά μέσο όρο χειμερινά επίπεδα της βιταμίνης D στο αίμα και τα ποσοστά καρκίνου του μαστού και του παχέος εντέρου σε 15 χώρες.

Τα ποσοστά των δύο μορφών καρκίνου έτειναν να πέφτουν όσο το μέσο επίπεδο της βιταμίνης D αυξανόταν. Η προστατευτική επίδραση κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου άρχιζε όταν τα επίπεδα της βιταμίνης στο αίμα έφταναν τα 22 νανογραμμάρια ανά χιλιοστό του λίτρου. Για τον καρκίνο του μαστού, ο αριθμός ήταν 32 ng/mL.

Φυσικά οι επιστήμονες δεν συστήνουν την ηλιοθεραπεία ώστε να φτάσουμε το επιθυμητό επίπεδο έκθεσης στον ήλιο και την παραγωγή βιταμίνης D. Αλλά προτείνουν την έκθεση κατά τις μεσημεριανές ώρες για λίγα μόλις λεπτά του 40% του σώματος. Τα άτομα με ανοιχτόχρωμο δέρμα χρειάζονται μόλις 3 λεπτά έκθεσης στον ήλιο, ενώ τα πιο σκούρα δέρματα μπορεί να χρειάζονται και 15 λεπτά.

Πάντως ο συνδυασμός διατροφής, συμπληρωμάτων και σύντομων διαστημάτων έκθεσης στον ήλιο είναι ικανός να συντελέσει σε επάρκεια βιταμίνης D στον οργανισμό, άρα και στην γενικότερη πρόληψη του καρκίνου.

health.in.gr