Νέα Υόρκη: Αμερικανοί επιστήμονες βρήκαν έναν νέο τρόπο διάγνωση των διαταραχών της διατροφής, εξετάζοντας δείγμα από το τριχωτό της κεφαλής του ατόμου, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Rapid Communications in Mass Spectrometry.

Ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου Brigham Young της Γιούτα με επικεφαλής τον Δρ Κεντ Χατς μελέτησε τον άνθρακα και το άζωτο σε πρωτεΐνες της τρίχας και διαπίστωσε ότι αποκαλύπτουν πληροφορίες για την καθημερινή διατροφή του ατόμου.

Οι επιστήμονες συνέκριναν το χημικό πρότυπο πέντε τριχών από 20 νεαρές γυναίκες που είχαν ζητήσει θεραπεία για διατροφικές διαταραχές και 22 άλλες με φυσιολογικές διατροφικές συνήθειες.

Η στατιστική ανάλυση των στοιχείων έδωσε τη δυνατότητα 80% ακριβούς πρόγνωσης της ανορεξίας ή βουλιμίας.

Οι διατροφικές αλλαγές μπορούν να μετρηθούν στο τριχωτό της κεφαλής μετά από ένα μήνα ανάπτυξης της τρίχας και ενώ οι ερευνητές εξετάζουν και δείγματα τριχών από τα πόδια και τα γένια, που επίσης μπορεί να παρουσιάζουν αλλαγές στην διατροφή μετά από έξι ημέρες.

Η τρίχα μεγαλώνει προσθέτοντας νέες πρωτεΐνες στη ρίζα. Η σύσταση των πρωτεϊνών επηρεάζεται από τη διατροφή του ατόμου στη συγκεκριμένη φάση.

health.in.gr

Ειδήσεις Σήμερα: