Γενετικά τροποποιημένες αγελάδες αντιστέκονται στη μαστίτιδα
Αγελάδες που έχουν εξοπλιστεί με ένα επιπλέον γονίδιο ώστε να αντιστέκονται στη μαστίτιδα ίσως κάποτε προστατεύουν τη γαλακτοβιομηχανία από μειώσεις της παραγωγής και κτηνιατρικά έξοδα. Βακτήρια που προκαλούν φλεγμονή μεταδίδονται μέσω των μηχανών αρμέγματος.
Αγελάδες που έχουν εξοπλιστεί με ένα επιπλέον γονίδιο ώστε να αντιστέκονται στη μαστίτιδα ίσως κάποτε προστατεύουν τη γαλακτοβιομηχανία από μειώσεις της παραγωγής και κτηνιατρικά έξοδα. Βακτήρια που προκαλούν φλεγμονή στους μαστούς μεταδίδονται μέσω των μηχανών αρμέγματος.
Η μόλυνση προκαλεί φλεγμονή και πρήξιμο και είναι δύσκολο να καταπολεμηθεί επειδή τα αντιβιοτικά συχνά δεν φτάνουν στον μαζικό αδένα. Σύμφωνα με το Nature.com, το κόστος από τη μείωση της παραγωγής και την καταπολέμηση της ασθένειας φτάνει τα δύο δισ. δολάρια το έτος στις ΗΠΑ και τα 200 εκατ. δολάρια στη Βρετανία.
Οι ερευνητές του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας στο Μέριλαντ εστιάστηκαν στον σταφυλόκοκκο S.aureus, ο οποίος προκαλεί συχνά μαστίτιδα και είναι διαβόητος για την αντοχή του στα αντιβιοτικά -μόνο το 15% των κρουσμάτων ανταποκρίνονται στη θεραπεία.
Η ομάδα του Δρ Ρόμπερτ Ουόλ εισήγαγε στα έμβρυα πέντε αγελάδων του Τζέρσεϊ ένα γονίδιο από τον σταφυλόκοκκο S. simulans, το οποίο παράγει μια πρωτεΐνη που σκοτώνει τον Staphylococcus aureus.
Το γονίδιο της «λυσοσταφίνης», θεωρητικά ακίνδυνο για τον άνθρωπο, προστάτεψε τις αγελάδες από το βακτήριο. Τα τρία γενετικά τροποποιημένα ζώα που εξετάστηκαν μολύνονταν με μικρότερη συχνότητα από τις αγελάδες ελέγχου όταν ερχόταν σε επαφή με καλλιέργειες του μολυσματικού παράγοντα.
Η έρευνα, που δημοσιεύεται στο Nature Biotechnology, είναι από τις λίγες μελέτες γενετικής τροποποίησης που ολοκληρώνεται με επιτυχία στα βοοειδή -οι περισσότεροι ερευνητές χρησιμοποιούν πρόβατα ή κοτόπουλα.
Πάντως, οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν ότι οι σημερινές ατέλειες της γενετικής τεχνολογίας, σε συνδυασμό με την αντίδραση των καταναλωτών, θα κρατήσουν τα γενετικά τροποποιημένα ζώα έξω από τις κτηνοτροφικές μονάδες για χρόνια, ίσως και δεκαετίες.
Η μουσική παράσταση «ASTORIA» μάς μεταφέρει στη Νέα Υόρκη του Μεσοπολέμου, εκεί όπου μια μικρή Ελλάδα γεννιέται μέσα σε ένα καφενείο στην καρδιά της Αστόριας και το τραγούδι γίνεται φωνή, παρηγοριά και αντίσταση.