Νέα Υόρκη: Η λυκοπένη και άλλα καροτενοειδή ίσως προστατεύουν τον οργανισμό από τον καρκίνο του προστάτη, σύμφωνα με μελέτη Αυστραλών και Κινέζων ερευνητών που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Cancer.

Η νέα αυτή μελέτη έρχεται να επιβεβαιώσει παλαιότερες έρευνες που είχαν δείξει ότι η λυκοπένη, η χρωστική ουσία που δίνει το χαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα στη ντομάτα, είναι ένας προστατευτικός παράγοντας κατά ορισμένων μορφών καρκίνου.

Ερευνητική ομάδα του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Curtin του Περθ με επικεφαλής τον Δρ Αντι Λι διενήργησε μελέτη στην νοτιοανατολική Κίνα σε δείγμα 130 ατόμων με καρκίνο του προστάτη και τους συνέκρινε με 274 άτομα ελεύθερα καρκίνου.

Οι συμμετέχοντες ερωτήθηκαν σχετικά με την κατανάλωση τροφής και μια ποικιλία άλλων θεμάτων. Αφού ελήφθησαν υπόψη η ηλικία, η συνολική πρόσληψη λίπους και θερμίδων, όπως και το οικογενειακό ιστορικό, η διατροφή διαπιστώθηκε ότι έχει σημαντική επίδραση στις πιθανότητες εκδήλωσης καρκίνου του προστάτη.

Ο κίνδυνος καρκίνου του προστάτη μειωνόταν καθώς αυξανόταν η κατανάλωση λυκοπένης, α-καροτένης, β-καροτένης και άλλων καροτενοειδών. Η κατανάλωση τροφών όπως οι ντομάτες, το σπανάκι, τα εσπεριδοειδή επίσης σχετίστηκε με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου.

Οι επιστήμονες καταλήγουν λοιπόν στο συμπέρασμα ότι «τα καροτενοειδή που περιέχουν τα λαχανικά και τα φρούτα μπορεί να σχετίζονται αντιστρόφως με την καρκινογένεση στον προστάτη μεταξύ των Κινέζων ανδρών».

health.in.gr

Ειδήσεις Σήμερα: