Πληθώρα παραβάσεων στην αγορά τροφίμων κατέγραψε ο ΕΦΕΤ το 2004
Σωρεία παραβάσεων στην αγορά τροφίμων διαπίστωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων το 2004. Σύμφωνα με τα συγκεντρωτικά ετήσια αποτελέσματα που δόθηκαν στη δημοσιότητα, ποσοστό 8% επί του συνόλου των ελέγχων κατέδειξε παραβάσεις στο χώρο των τροφίμων.
51
Σωρεία παραβάσεων στην αγορά τροφίμων διαπίστωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων το 2004. Σύμφωνα με τα συγκεντρωτικά-ετήσια αποτελέσματα του ΕΦΕΤ, ο μηχανισμός του διενήργησε πέρυσι 10.315 επιθεωρήσεις σε επιχειρήσεις τροφίμων, καθώς και 2.102 δειγματοληψίες σε προϊόντα του κλάδου, από τις οποίες διαπίστωσε:
– Συνολικά 825 παραβάσεις, οι οποίες απεστάλησαν στον εισαγγελέα, δηλαδή ποσοστό 8% του συνόλου των επιθεωρήσεων. Οι παραβάσεις αφορούσαν κυρίως μη ασφαλή τρόφιμα (27%), μη τήρηση των κανόνων υγιεινής (23%), απουσία αδειών λειτουργίας ή άλλες συναφείς παρατυπίες (34%) και προβλήματα στις επισημάνσεις και παρουσιάσεις των τροφίμων.
– Οι ανωτέρω παραβάσεις συνδυάσθηκαν με αναστολή λειτουργίας 20 επιχειρήσεων και με εισήγηση για επιβολή προστίμων σε 22 επιχειρήσεις τροφίμων, τα οποία κυμάνθηκαν από 1.500 έως 40.000 ευρώ.
– Ποσοστό 6,09% των δειγματοληψιών βρέθηκε με παράβαση που αφορούσαν μικροβιακή επιμόλυνση, άλλα είδη μόλυνσης, τη σύνθεση του τροφίμου, την επισήμανση και την παρουσίασή του.
Το 2004 ο ΕΦΕΤ διαχειρίσθηκε 34 σήματα του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τρόφιμα και ζωοτροφές της ΕΕ, τα οποία αφορούσαν: 13 σήματα τη χρωστική Ερυθρό του Σουδάν σε σκόνη τσίλι κ.α., πέντε σήματα αφλατοξίνες σε ξηρούς καρπούς, 16 σήματα για διάφορους άλλους χημικούς και βιολογικούς κινδύνους.
Τα σήματα αφορούσαν επίσης το συντονισμό των ελέγχων των επιπέδων διοξινών σε προϊόντα ολλανδικής προέλευσης που κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά, καθώς και στη διαχείριση και το συντονισμό του προβλήματος επιμόλυνσης με κάδμιο νερού προερχόμενο από μεταλλικούς ψύκτες.
Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ,ΑΠΕ
- Ντέβιντ Ρικάρντο: Πώς εξηγεί η θεωρία του το συγκριτικό πλεονέκτημα σε έναν κόσμο εμπορικών συγκρούσεων
- Νάταλι Πόρτμαν: Έγκυος στο τρίτο της παιδί
- Οι αθλητικές μεταδόσεις (18/4): Πού θα δείτε τα ματς της Super League, τον τελικό του Copa del Rey και Premier League
- Ακίνητα: Στο μικροσκόπιο της ΑΑΔΕ αδήλωτα εισοδήματα από Airbnb και «κρυφές» αγοραπωλησίες
- ΗΠΑ: Τραμπ, ICE και ακροδεξιά στρέφουν τους προοδευτικούς Αμερικανούς στα όπλα
- Super League: Must win παιχνίδι για τον Άρη και «τελικός» στην Κρήτη – Τα τρία κομβικά ματς των play out
- Μία αγορά εργασίας που απαιτεί τα πάντα, αλλά προσφέρει ψίχουλα: Η αλήθεια πίσω από την «απρόθυμη» Gen Z
- Παρά τα θετικά σημάδια για συνομιλίες ο Τραμπ ζητά συμφωνία μέχρι την Τετάρτη – «Αλλιώς μπορεί να ρίξουμε βόμβες»
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 18.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/daniel-olah-enaFJelpNxY-unsplash-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442