Από έλλειψη σιδήρου κινδυνεύουν τα παχύσαρκα παιδιά

Σικάγο: Τα παχύσαρκα παιδιά αντιμετωπίζουν διπλάσιο κίνδυνο να παρουσιάσουν έλλειψη σιδήρου, εξαιτίας της κακής διατροφής και της έλλειψης σωματικής άσκησης, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Pediatrics.

Η έλλειψη σιδήρου είναι ένα παγκόσμιο πρόβλημα που εντοπίζεται κυρίως σε άτομα του Τρίτου Κόσμου λόγω κακής διατροφής, ωστόσο η νέα αυτή μελέτη καταδεικνύει ότι υπάρχει και ένας αυξανόμενος αριθμός παχύσαρκων ατόμων στον ανεπτυγμένο κόσμο που θα πρέπει να ακολουθήσει θεραπευτική αγωγή για το συγκεκριμένο πρόβλημα.

Η έλλειψη σιδήρου στο αίμα μπορεί να έχει ως συνέπεια την εκδήλωση αναιμίας, η οποία οδηγεί σε μαθησιακά και προβλήματα συμπεριφοράς καθώς και να επηρεάσει την επαγγελματική απόδοση και να θέσει όρια στις σωματικές δραστηριότητες.

Η ερευνήτρια του Πανεπιστημίου Γέιλ Κάρεν Νιντ μελέτησε το ιατρικό ιστορικό 10.000 παιδιών ηλικίας 2-16 ετών και διαπίστωσε ότι σχεδόν ένας στους δέκα παχύσαρκους εφήβους είχε έλλειψη σιδήρου. Επίσης ποσοστό 6% της ηλικιακής ομάδας 2-5 ετών αντιμετώπιζαν έλλειψη σιδήρου.

Γενικά, το ποσοστό ήταν διπλάσιο μεταξύ των παχύσαρκων παιδιών εν συγκρίσει με τα παιδιά φυσιολογικού σωματικού βάρους, ενώ ήταν πιθανό όσο μεγαλύτερος ήταν ο Δείκτης Μάζας Σώματος τόσο περισσότερες οι πιθανότητες έλλειψης σιδήρου.

Η σχέση μεταξύ παχυσαρκίας και έλλειψης σιδήρου ίσως προκαλείται από την έλλειψη σωματικής άσκησης ή διατροφής χαμηλής περιεκτικότητας σε σίδηρο.

Η Δρ Νιντ σημειώνει ότι γενετικοί παράγοντες ίσως παίζουν ρόλο, καθώς τα παχύσαρκα κορίτσια τείνουν να αναπτύσσονται ταχύτερα εν συγκρίσει με τους συνομηλίκους τους, δυσχεραίνοντας την προσπάθεια του οργανισμού να ανταποκριθεί στις αυξημένες απαιτήσεις για σίδηρο.

health.in.gr