43

Κάθε άλλο παρά κολακευτική είναι η έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, που εκδόθηκε στις 14 Ιανουαρίου 2004 έπειτα από τους ελέγχους των επιθεωρητών τον Ιούλιο του 2003, για την εικόνα που παρουσιάζει η κρεαταγορά του Ρέντη.

Ειδικότερα, σύμφωνα με δημοσίευμα του Βήματος, η κοινοτική αναφορά τονίζει ότι η κατάσταση που επικρατεί «δεν αποκλείει την πρόκληση κινδύνου για τη δημόσια υγεία».

Οι κοινοτικοί επιθεωρητές, κατά την αυτοψία που πραγματοποίησαν στην Κεντρική Αγορά Αθηνών το διάστημα 21 – 25 Ιουλίου 2003, διαπίστωσαν:

– Αποθήκευση μη συσκευασμένου κρέατος σε άμεση επαφή με χαρτόνια.
– Σφάγια που ακουμπούσαν σε ακάθαρτα πατώματα ή τοίχους.
– Εκφόρτωση ακάλυπτων κρεάτων σε υπαίθριους χώρους.
– Ύπαρξη σκουριασμένου εξοπλισμού.
– Φορτηγό του οποίου η άδεια μεταφοράς κρέατος είχε λήξει από τον Ιανουάριο του 2003.
– Αποστειρωτήρες που λειτουργούσαν σε θερμοκρασίες κάτω των 82 βαθμών Κελσίου.
– Σκύλους, γάτες και πουλιά που κινούνταν στο χώρο όπου γίνεται η εμπορία των κρεάτων.
– Απουσία ξεχωριστών θαλάμων ψύξης σε εγκαταστάσεις της αγοράς του Ρέντη.
– Απουσία σαπουνιών ή απορρυπαντικών για το πλύσιμο των χεριών.

Παράλληλα, οι επιθεωρητές της Κομισιόν διαπίστωσαν ότι ενώ υπάρχουν τα πιστοποιητικά άφιξης στις εγκαταστάσεις των επιχειρήσεων κρέατος, σπανίως βρίσκονται εκεί τα πιστοποιητικά αποστολής.

Αρα, «οι ελληνικές ελεγκτικές υπηρεσίες δεν μπορούν να εγγυηθούν ούτε ότι δεν γίνεται παράνομος τεμαχισμός ούτε ότι αυτό το κρέας μέσω της αγοράς του Ρέντη δεν στέλνεται σε εγκαταστάσεις για περαιτέρω μεταποίηση».

Όσον αφορά στις επεμβάσεις βελτίωσης των συνθηκών λειτουργίας της κρεαταγοράς, οι επιθεωρητές διαπίστωσαν ότι οι χώροι υγιεινής (που προέβλεπε μελέτη αναβάθμισης των υπαρχουσών εγκαταστάσεων) δεν έγιναν, ότι δεν υπάρχει κανένα πρόγραμμα για αναβάθμιση της «πτέρυγας Πειραιά» και πως «αν και δεν έχουν δοθεί άδειες λειτουργίας στις επιχειρήσεις, αυτές δεν έχουν κλείσει καθώς δεν πληρούν τις απαραίτητες προδιαγραφές».

Αναφορικά με την κατασκευή νέας Κεντρικής Αγοράς Αθηνών, οι επιθεωρητές τονίζουν στο πόρισμα ότι πέρα από την προκήρυξη του έργου και την πρόσκληση ενδιαφέροντος, οι ελληνικές Αρχές δεν έλαβαν άλλα μέτρα που να επιτρέπουν πρόβλεψη ότι θα τηρηθούν τα χρονοδιαγράμματα και θα έχει κατασκευαστεί έως το 2005.

Τέλος, οι επιθεωρητές συμπεραίνουν ότι «δεν πραγματοποιήθηκαν σημαντικές αλλαγές σε σχέση με την κατάσταση που επικρατούσε τον Νοέμβριο του 2002», πως «δεν υπάρχει κανένα πρόγραμμα για πλήρη συμμόρφωση» των εγκαταστάσεων με την κοινοτική νομοθεσία και ότι «η τρέχουσα κατάσταση δεν αποκλείει την πρόκληση κινδύνου για τη δημόσια υγεία».

Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ

Ειδήσεις Σήμερα: