Βρυξέλλες: Πιο αυστηρή νομοθεσία για την καταπολέμηση των τροφικών δηλητηριάσεων και την απάλειψη πιθανώς θανατηφόρων ασθενειών όπως είναι η σαλμονέλα και η λιστέρια αποφάσισαν να υιοθετήσουν οι υπουργοί Γεωργίας των χωρών-μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης.


Σε σχετικές δηλώσεις προς τους εκπροσώπους του τύπου ο επίτροπος για θέματα υγείας και ασφάλειας των καταναλωτών Ντέιβιντ Μπέρν εξήγησε ότι η απόφαση ελήφθη μετά από τη διαπίστωση ότι οι τροφικές λοιμώξεις βρίσκονται σε πολύ υψηλά επίπεδα εντός της ΕΕ.


“Η σαλμονέλα προσβάλλει περισσότερους από 160.000 Ευρωπαίους ετησίως και από αυτούς εκτιμάται ότι οι 200 καταλήγουν. Το μικρόβιο μεταδίδεται στον άνθρωπο διαμέσου τροφίμων, όπως τα αβγά, τα πουλερικά, το χοιρινό και βοδινό κρέας”, ανέφερε ο κ. Μπερν.


Αξίζει να σημειωθεί ότι μέχρι σήμερα η ευρωπαϊκή νομοθεσία υποχρέωνε τα κράτη-μέλη να διενεργούν ελέγχους μόνο για τέσσερις ζωονόσους, τη σαλμονέλωση, τη βρουκέλωση, την τριχίνωση και τη φυματίωση. Στο εξής οι έλεγχοι αυτοί θα περιλαμβάνουν περισσότερες ζωονόσους με στόχο τη σταδιακή εξάλειψή τους.


Tα πρώτα είδη που θα τεθούν στο μικροσκόπιο είναι τα πουλερικά προς αναπαραγωγή και προς κατανάλωση, οι κότες, οι γαλοπούλες, οι αναπαραγωγικοί χοίροι και οι χοίροι προς κατανάλωση.

health.in.gr

Ειδήσεις Σήμερα: