Μέτρα για την αναβάθμιση της κρεαταγοράς του Ρέντη προτείνει η επιτροπή του ΥΠΑΝ
Μέτρα αναβάθμισης για την κεντρική αγορά Ρέντη, για τον περιβάλλοντα και τους κοινόχρηστους χώρους προτείνει η επιτροπή του υπουργείου Ανάπτυξης. Επίσης, προχωρά η μελέτη για την αναβάθμιση των εγκαταστάσεων σύμφωνα με τις κοινοτικές επιταγές.
Μέτρα αναβάθμισης για κάθε επιχείρηση στην κεντρική αγορά Ρέντη, για τον περιβάλλοντα και για τους κοινόχρηστους χώρους προτείνει η επιτροπή που είχε συγκροτήσει το υπουργείο Ανάπτυξης, με στόχο τη βελτίωση της εικόνας της κρεαταγοράς. Παράλληλα, προχωρά η μελέτη για την αναβάθμιση των εγκαταστάσεων μελλοντικά σύμφωνα με τις κοινοτικές επιταγές.
Ο υπουργός Ανάπτυξης Ακης Τσοχατζόπουλος, λαμβάνοντας υπόψη τις παρατηρήσεις του κοινοτικού πορίσματος ελέγχου και την ανάγκη άμεσων παρεμβάσεων για την βελτίωση των συνθηκών υγιεινής στη λειτουργία της αγοράς, ανέθεσε στις διοικήσεις του Οργανισμού Κεντρικής Αγοράς Αθηνών (ΟΚΑΑ) και του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) τη σύσταση ομάδας εμπειρογνωμόνων για τη διαμόρφωση και εφαρμογή «Προγράμματος επείγουσας αναβάθμισης της Αγοράς» με συνολικό χρόνο ολοκλήρωσης τους τρεις μήνες. Οι εργασίες της ομάδας ξεκίνησαν στις 26/3/2002.
Οι εκπρόσωποι του ΕΦΕΤ, με αλλεπάλληλες επισκέψεις στους κοινόχρηστους χώρους αλλα και στους χώρους κάθε επιχείρησης, κατέγραψαν λεπτομερώς τις υγειονομικές και λειτουργικές αποκλίσεις που διαπίστωσαν και κατέληξαν σε συγκεκριμένες προτάσεις με στοχο την αναβάθμιση των όρων λειτουργίας της αγοράς.
Οι προτάσεις που δόθηκαν τη Δευτέρα στη δημοσιότητα καλύπτουν το σκέλος της βελτίωσης όρων υποδομής και εξοπλισμού, σύμφωνα με την εθνική και κοινοτική νομοθεσία, έχοντας φυσικά υπόψη το βραχυπρόθεσμο προγραμμα παρέμβασης και την τεχνική εφικτότητα των έργων.
Οι προτάσεις θεωρούνται ουσιαστικές και αναγκαίες για την αναβάθμιση των συνθηκών υγιεινής των εγκαταστάσεων, καθώς και των όρων διακίνησης και εμπορίας του κρέατος. Η υλοποίηση αυτών δημιουργεί τις προϋποθέσεις έως και του επιπέδου της αδειοδότησης των επιχειρήσεων για εργασίες τεμαχισμού.
Αναγκαίες γενικές εργασίες, που αφορούν όλα τα μπλοκ της κρεαταγοράς Αθηνών – Πειραιώς, κρίθηκαν μεταξύ άλλων η αντιμετώπιση δομικών προβλημάτων, η στεγάνωση και η θερμομόνωση της οροφής, η αποκατάσταση του δικτύου αποχέτευσης, η δημιουργία τουαλετών σε κάθε μπλοκ, ο έλεγχος ηλεκτρομηχανολογικών εγκαταστάσεων και η διαμόρφωση προστατευτικού συστήματος σε κάθε συγκρότημα καταστημάτων για την εξασφάλιση της υγιεινής διακίνησης και εμπορίας του κρέατος (μελέτη).
Σε κάθε επιχείρηση της κρεαταγοράς Αθηνών – Πειραιώς κρίθηκε αναγκαία, μεταξύ άλλων, η αντικατάσταση των σιδερένιων ρολών τύπου πλέγματος με κλειστού τύπου ρολά στην είσοδο για την αποτροπή διέλευσης τρωκτικών και εντόμων, η βελτίωση ή κατασκευή νέων ψυκτικών θαλάμων, η κατασκευή ψευδοροφής με θερμομονωτικά πάνελ, η εξασφάλιση παροχής ζεστού νερού, η εγκατάσταση νιπτήρων χεριών και αποστειρωτήρων μαχαιριών, η απομάκρυνση άχρηστων και περιττών ξύλινων αντικειμένων, η προμήθεια κατάλληλων ερμαρίων για αποθήκευση των καθαριστικών και των υλικών απολύμανσης, η προμήθεια φοριαμών αποδυτηρίων μόνιμου προσωπικού, κ.λπ.
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 26.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/aung-myin-thu-xaoDaS7tT8-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442