Διατροφή

Τα άτομα με προδιαβήτη έχουν επίπεδα σακχάρου στο αίμα υψηλότερα από το φυσιολογικό, αλλά δεν είναι αρκετά υψηλά ακόμα για να διαγνωστούν ως διαβητικοί. Δώστε έμφαση στο “ακόμα”. Ο προδιαβήτης μπορεί να εξελιχθεί σε διαβήτης αν δεν γίνουν αλλαγές στη διατροφή και τον τρόπο ζωής του ατόμου

Η πρόσφατη μελέτη μας δείχνει ότι η νηστεία επηρεάζει συγκεκριμένους βιοδείκτες που είναι γονιδιακοί ρυθμιστές πολλών βιολογικών διαδικασιών.

Ο μυρωδάτος βασιλικός και τα οφέλη του στη διατροφή και την υγεία μας

Πολυβιταμίνες, ωμέγα-3, προβιοτικά και βιταμίνη D μπορεί να μειώσουν σε έναν βαθμό τον κίνδυνο λοίμωξης Covid-19, σύμφωνα με νέα βρετανική μελέτη.

Η μουστάρδα είναι μια εναλλακτική λύση χαμηλών θερμίδων σε πολλά καρυκεύματα υψηλότερων λιπαρών όπως η μαγιονέζα.

Σεξουαλική διάθεση στα κόκκινα με νόστιμες και υγιεινές τροφές

Είστε vegan ή κάνετε νηστεία; Υπάρχουν αρκετοί τρόποι να προσλάβετε την απαραίτητη πρωτεΐνη για τον οργανισμό σας

Το περιεχόμενο του φρούτου αυτού σε φυτικές ίνες δημιουργεί το αίσθημα της πλήρωσης κι έτσι η κατανάλωσή του πριν το γεύμα συμβάλλει στην κατανάλωση μικρότερων ποσοτήτων φαγητού

H κατανάλωση ψαριού δεν είναι σε όλες τις περιπτώσεις «διατροφικός θησαυρός»

Τα φυτοφάρμακα και τα χημικά που καταναλώνουμε μαζί με τα θρεπτικά λαχανικά και φρούτα μας, έχουν οδηγήσει πολλούς καταναλωτές σε bio μονοπάτια. Μήπως όμως να το ξανασκεφτούν;

Αν ταλαιπωρείσαι από πόνους στην κοιλιά και στο έντερο τότε καλό θα ήταν να βγάλεις ή να περιορίσεις από τη διατροφή σου συγκεκριμένα τρόφιμα

Και όμως, οι πατάτες δεν αξίζουν την κακή τους φήμη!

Είναι υποχρέωση κάθε παραγωγού και πωλητή να αναγράφονται αυτοί οι κωδικοί στην ετικέτα του προϊόντος που φτάνει στα χέρια του καταναλωτή

Πολλοί καταναλώνουν για πρωινό γεύμα δημητριακά πρωινού με το γάλα τους. Άλλοι πάλι τρώνε δημητριακά για βραδινό πιστεύοντας ότι είναι μία καλή επιλογή που θα τους βοηθήσει να αδυνατίσουν

Ένα κουταλάκι την ημέρα δυναμώνει το ανοσοποιητικό μας και χαρίζει ενέργεια

Και λευκά και καφετιά βγάζουν νόστιμη ομελέτα. Σε κάτι, όμως, διαφέρουν...

Οι άνθρωποι που αρχίζουν το φαγητό πριν από τις 8:30 το πρωί έχουν χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους

Είναι επιστημονικά τεκμηριωμένο ότι η υψηλή κατανάλωση αλατιού σχετίζεται με αυξημένη αρτηριακή πίεση και καρδιαγγειακά προβλήματα

Έρευνα σε πληθυσμό 108.000 ανθρώπων έδειξε ότι οι άνθρωποι που πίνουν συστηματικά μικρές ποσότητες αλκοόλ διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο μιας σοβαρότατης παθολογικής κατάστασης

Και, φυσικά, έχουν και υψηλή διατροφική αξία

Τα φλαβονοειδή που περιλαμβάνονται στο τσάι και σε κάποια είδη φρούτων προστατεύουν από το Αλτσχάιμερ και όχι μόνο

Ανησυχητική μελέτη έδειξε σύνδεση των διατροφικών διαταραχών με ένα πολύ συνηθισμένο κοριτσίστικο παιχνίδι

Δεν χρειάζεται να πεινάσεις, αλλά είναι ευκαιρία για μερικές ημέρες ή εβδομάδες πιο υγιεινής διατροφής

Σύμφωνα με μία ελληνική και μία καναδική μελέτη

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα με όλα τα λιπαρά τους, έχουν σχετιστεί με καρδιακές νόσους και άλλα προβλήματα υγείας

Είναι φυσιολογικό το σωματικό σας βάρος να αλλάζει από μέρα σε μέρα, ακόμη και από ώρα σε ώρα;

Γνωρίζοντας τι ακριβώς συμβαίνει στον οργανισμό σας όταν τρώτε ζάχαρη, θα είστε σε θέση να υιοθετήσετε πιο υγιεινές συνήθειες

Το νερό με λεμόνι μπορεί να προωθήσει την πληρότητα, να υποστηρίξει την ενυδάτωση, να ενισχύσει το μεταβολισμό και να αυξήσει σε γενικές γραμμές την απώλεια βάρους

Αμυδρή στο μάτι, σημαντικότατη θερμιδικά! Εσείς θα ξεχωρίζατε ποιο από τα δύο πιάτα είναι το πιο ελαφρύ;

Η κατανάλωση καφεΐνης από την έγκυο αλλάζει σημαντικά μονοπάτια του εγκεφάλου του παιδιού της, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα συμπεριφοράς αργότερα στη ζωή του

Αναπόσπαστη προσθήκη σε ένα διατροφολόγιο οποιουδήποτε θέλει να χάσει μερικά κιλά και να λάμπει από υγεία

Δεν αρκούν τα καλά προϊόντα περιποίησης, η θρέψη και η υγεία στην όψη ξεκινούν εκ των έσω

Αλλιώς, μαύρο σιτάρι. Ένα άψογο superfood που θα αναβαθμίσει την διατροφή μας

Η κακή διατροφή στην αρχή της ζωής μπορεί να αλλάξει το μικροβίωμα του εντέρου για πάντα, ακόμη και αν αργότερα κατά τη διάρκεια του βίου η διατροφή γίνει υγιεινότερη

Κι όμως, γίνεται!

Ποια είναι τα οφέλη του και πώς μπορούμε να το εντάξουμε στο διατροφολόγιό μας;

Οι άνθρωποι που τρώνε πολλά τηγανητά φαγητά (πατάτες, ψάρια, σνακ κ.α.), αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο για σοβαρό καρδιαγγειακό επεισόδιο, όπως έμφραγμα ή εγκεφαλικό.

Yπάρχουν τροφές που μπορεί να μας βοηθήσουν να αντιμετωπίσουμε το στρες; Υπάρχουν, λένε οι ειδικοί.

Τα οφέλη του αχλαδιού για την υγεία μας είναι πολλά. Ο Όμηρος το ανέφερε ως «δώρο των θεών» και όχι άδικα. Η γλυκιά, αρωματική, ζουμερή και μαλακή σάρκα του αχλαδιού κάνει αυτό το φρούτο ιδιαίτερα αγαπητό, ενώ τα σημαντικά διατροφικά του οφέλη το κάνουν «σύμμαχο» της υγείας μας.

Αντί για ακόμα ένα σοκολατάκι ή ένα περιττό τσιμπολόγημα, αυτές οι μπουκιές ενέργειας θα σας μπουστάρουν ενεργειακά με τον πιο υγιεινό τρόπο

Η EFSA κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι προνύμφες του σκώληκα των αλεύρων (tenebrio molitor) μπορούν να καταναλωθούν χωρίς κίνδυνο, «είτε με τη μορφή ολόκληρου, αποξηραμένου εντόμου, είτε σε μορφή σκόνης», κατόπιν αιτήματος που είχε υποβάλει η γαλλική εταιρεία εκτροφής εντόμων Agronutris

Δείτε γιατί και μαγειρέψτε το πιο νόστιμο από ποτέ

Δεν θέλουμε να πεινάμε, αλλά χρειαζόμαστε να νιώσουμε λίγο πιο ανάλαφρο τον οργανισμό μας

Και θα την φτιάξουμε με τρεις διαφορετικούς τρόπους! 

Τι καλύτερο από μια καυτή κούπα τσάι ένα χειμωνιάτικο απόγευμα; Φυσικά, υπάρχουν κι άλλες ιδέες για ευεργετικά αφεψήματα

Ιδανικές γευστικές προτάσεις για αποτοξίνωση

Υπάρχει μόνο ένας υγιής τρόπος να χάσετε βάρος: να τρώτε λιγότερο, να γυμνάζεστε περισσότερο και να επιμείνετε σε αυτό το πλάνο για μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς να περιμένετε θεαματικά και γρήγορα αποτελέσματα

To hangover περιλαμβάνει ένα σύνολο από πολλές παρενέργειες από τις οποίες θέλουμε να απαλλαγούμε άμεσα

Οι πατάτες είναι το φαγητό που όταν συνοδεύονται και με το κατάλληλο γεύμα, μπορούν να μας δώσουν ενέργεια και την αίσθηση ότι χορτάσαμε

Τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες έχουν πάλι την τιμητική τους και εδώ και καιρό έχουν κάνει την… είσοδό τους στο σπίτι μας

Καλό θα είναι να μην ξεφεύγουμε με τα επίπεδα χοληστερίνης

Οι πρωταγωνιστές του γιορτινού τραπεζιού διαφέρουν σε γεύση, θρεπτική αξία αλλά και θερμιδικό αποτύπωμα

Ένας μικρός οδηγός για να μην περάσουμε από την απόλαυση στην καταστροφή της υγείας και της διάθεσής μας

Το μέτρο θα είναι, για ακόμα μία φορά, ο οδηγός μας στην απόλαυση

Το ελαιόλαδο, και μάλιστα το έξτρα παρθένο, είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά και πολυφαινόλες, τα οποία καταπολεμούν τις ασθένειες που σχετίζονται με τη γήρανση, όπως καρδιοπάθειες και υψηλή πίεση

Περίπου το 20% των τροφικών δηλητηριάσεων συνδέεται με την κατανάλωση πουλερικών και ο μήνας Δεκέμβριος είναι εκείνος που γίνονται οι περισσότερες τέτοιες αναφορές

Υπολογίζοντας το θερμιδικό τους φορτίο, ίσως βάλετε ένα μέτρο στην κατανάλωσή τους, χωρίς όμως και να τα στερηθείτε

Ιδού η απορία. Είναι πολύ θρεπτικοί, αλλά παχαίνουν κιόλας. Ή μήπως όχι;

Το έχουμε σίγουρα στην κουζίνα μας. Ξέρουμε, όμως, τι θησαυρός είναι;

Τελικά μέσα στο όλο αρνητικό κλίμα της πανδημίας, υπάρχουν και ορισμένα πράγματα όπως η μαγειρική που βοηθούν τον καθένα να ξεχαστεί

Ο χειμώνας είναι η εποχή που συνήθως τρώμε συγκεκριμένα φρούτα, τα οποία μας θωρακίζουν από πολλές ασθένειες

Τα οφέλη που προσφέρουν στην υγεία είναι πάρα πολλά και μάλιστα σε διαφορετικά επίπεδα

Οι βιταμίνες είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε από πού και πώς να τις πάρουμε, καθώς είναι απολύτως αναγκαίες για την υγεία μας

Τα οφέλη της διατροφής με φυτικά προϊόντα είναι ίδια για όλους ανεξαρτήτως ομάδας αίματος

H μπύρα είναι ένα φυσικό αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από νερό (βρίσκεται συνήθως στην μπίρα σε ποσοστό 93%, ενώ το αλκοόλ σε ποσοστό περίπου 5%), βύνη κριθαριού (σε αυτήν οφείλει τη χαρακτηριστική της γεύση), μαγιά (μετατρέπει τα σάκχαρα σε αλκοόλη και διοξείδιο του άνθρακα, δηλαδή ανθρακικό) και λυκίσκο (αρωματικό φυτό που αρωματίζει την μπίρα και λειτουργεί ως φυσικό συντηρητικό).

Χημικά της μαύρης σοκολάτας, του κακάο, του πράσινου τσαγιού και των σταφυλιών μπλοκάρουν τη δράση ενός ενζύμου του SARS-CoV-2 που είναι ζωτικής σημασίας για την επιβίωση του ιού

Όλα τα οφέλη του κίτρινου εσπεριδοειδούς και πώς θα το εντάξουμε περισσότερο στην διατροφή μας.

Πρόκειται για ένα από τα πιο ισχυρά φάρμακα της φύσης. Ας το θυμόμαστε κάθε φορά που απολαμβάνουμε ένα ποτηράκι...