Παρασκευή 20 Σεπτεμβρίου 2024
weather-icon 21o
Πίτσα με κιμά και αβγό

Πίτσα με κιμά και αβγό

Αν μας αρέσουν οι πικάντικες γεύσεις, προσθέτουμε 50 γρ. ψιλοκομμένο σουτζούκι.

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 2 ΠΙΤΣΕΣ)

1 έτοιμο μείγμα ζύμης για πίτσα

4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο, για το σκεύος

4 κ.σ. σπιτική σάλτσα ντομάτας (ή έτοιμη)

300 γρ. μαγειρεμένο κοκκινιστό κιμά

4 ντομάτες, σε ροδέλες

150 γρ. πικάντικο κασέρι, τριμμένο

8 αβγά

αλάτι, πιπέρι

λίγα φυλλαράκια βασιλικού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C. Ετοιμάζουμε τη ζύμη για την πίτσα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, τη μοιράζουμε στα δύο και την απλώνουμε σε 2 ταψάκια λαδωμένα.

Απλώνουμε τη σάλτσα ντομάτας σε όλη τη βάση της ζύμης, μοιράζουμε τον κιμά, τις ροδέλες της ντομάτας και το κασέρι. Ψήνουμε στη χαμηλή θέση, στις αντιστάσεις, για 10 λεπτά.

Βγάζουμε από τον φούρνο, κάνουμε 4 βαθουλώματα και βάζουμε στο καθένα από 1 αβγό. Αλατοπιπερώνουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο για ακόμη 10 λεπτά. Γαρνίρουμε με τα φυλλαράκια βασιλικού και σερβίρουμε.

ΠΗΓΗ: Γευσιγνώστης

Only in

Εκρηκτικό κλίμα στον ΣΥΡΙΖΑ στην Πολιτική Γραμματεία

H Όλγα Γεροβασίλη βγήκε από την αίθουσα της συνεδρίασης καταγγέλλοντας τις διαρροές ως συνειδητό τορπιλισμό της διαδικασίας και μάλιστα με τη σύμφωνη γνώμη της Πολιτικής Γραμματείας του ΣΥΡΙΖΑ.

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ ΜΜΕ Α.Ε.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Παρασκευή 20 Σεπτεμβρίου 2024