Οι νυχτερίδες βαμπίροι, ιπτάμενα τρωκτικά της Νοτίου Αμερικής που τρέφονται αποκλειστικά με αίμα θηλαστικών, έχουν χάσει σε μεγάλο βαθμό την αίσθηση της γεύσης. Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι οι μόνες γεύσεις που αντιλαμβάνεται η γλώσσα τους είναι το ξινό και το αλμυρό.
Οι νυχτερίδες βαμπίροι, ιπτάμενα τρωκτικά της Νοτίου Αμερικής που τρέφονται αποκλειστικά με αίμα θηλαστικών, έχουν χάσει σε μεγάλο βαθμό την αίσθηση της γεύσης. Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι οι μόνες γεύσεις που αντιλαμβάνεται η γλώσσα τους είναι το ξινό και το αλμυρό.
Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Γουχάν στην Κίνα ήταν περίεργοι να μάθουν αν η ιδιαίτερη δίαιτα των βαμπίρων οδήγησε σε μεταβολές της αίσθησης της γεύσης στην πορεία της εξέλιξης.
Ο Γουέι Χονγκ και ο Χουαμπίν Ζάο είχαν διαπιστώσει σε προηγούμενες μελέτες τους ότι και τα τρία γνωστά είδη βαμπίρων Αμερική έχουν χάσει την αίσθηση του γλυκού και του ουμάμι -τη γεύση που αφήνει το γλουταμινικό νάτριο, μια ουσία που χρησιμοποιείται ευρέως ως πρόσθετο σε επεξεργασμένα τρόφιμα.
Στη νέα τους μελέτη, η οποία δημοσιεύεται στη βρετανική επιθεώρηση Proceedings of the Royal Society B, οι δύο ερευνητές διαπιστώνουν ότι οι βαμπίροι έχουν χάσει σε μεγάλο βαθμό και την αίσθηση του πικρού.
Η γενετική μελέτη συνέκρινε εννέα γονίδια υποδοχέων της γεύσης στα τρία γνωστά είδη βαμπίρων και σε 11 άλλα είδη νυχτερίδων, τα οποία τρέφονται με νέκταρ, φρούτα ή έντομα.
Η σύγκριση έδειξε ότι οι βαμπίροι φέρουν γονίδια των υποδοχέων του πικρού που έχουν πάψει να λειτουργούν και έχουν μετατραπεί πλέον σε ψευδογονίδια. Μεταξύ των βαμπίρων, τα ψευδογονίδια αντιστοιχούν στο 47% του συνόλου των γονιδίων αυτής της ομάδας, ενώ στις υπόλοιπες νυχτερίδες το αντίστοιχο ποσοστό περιορίζεται στο 4,3%.
Τα ευρήματα υποδεικνύουν ότι η διατροφή αποκλειστικά με αίμα κατέστησε άχρηστη την αίσθηση του πικρού. Σύμφωνα με τους ερευνητές, η αίσθηση του πικρού δείχνει να παραμένει, είναι όμως τόσο εξασθενημένη ώστε είναι απίθανο να παίζει ρόλο στην επιλογή τροφής.
Όπως σχολίαζαν τότε οι ερευνητές, ο βασικός λόγος είναι ότι τα κητώδη καταπίνουν την τροφή τους αμάσητη, μια πρακτική που καθιστά σχεδόν άχρηστη την αίσθηση της γεύσης.
«Αγκάθι» για την ελληνική οικονομία το έλλειμμα στο ισοζύγιο τρεχουσών συναλλαγών. Τι δείχνουν τα στοιχεία της Τράπεζας της Ελλάδος και του Κέντρου Προγραμματισμού και Οικονομικών Ερευνών.
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ο υπουργός Εσωτερικών της Ιταλίας, μέλος της ακροδεξιάς κυβέρνησης υπό την πρωθυπουργό Τζόρτζια Μελόνι, έκανε στο X ανάρτηση που, σύμφωνα με ΜΚΟ, αποδεικνύει ότι παραβιάζει το διεθνές δίκαιο.
Ένα ροζ σκάνδαλο με μια δημοσιογράφο και έναν υποψήφιο πρόεδρο, κόστισε έναν αρραβώνα, την κάλυψη των εκλογών από δύο δημοσιογράφους και πιθανώς έναν γάμο.
«Μας ενημέρωσαν για τον εντοπισμό 11 πτωμάτων στα περίχωρα της πόλης Οχινάγα, συμπεριλαμβανομένων δυο αποκεφαλισμένων», είπε ο εισαγγελέας της πολιτείας Τσιουάουα, στο Μεξικό.
