Συνταγή: Πουτίγκα σοκολάτας με κακάο
Μια συνταγή για ένα εύκολο γλυκό για να μας φτιάξει τη διάθεση μέσα στο Σαββατοκύριακο.
-
-
-
-
Ωραίο το Σαββατοκύριακο, αλλά γίνεται ακόμα καλύτερο με ένα πεντανόστιμο γλυκό – χωρίς καμία αμφιβολία μας ανεβάζει τη διάθεση. Και μια τέτοια συνταγή αποφάσισε να φτιάκει για εμάς ο Δημήτρης Σκαρμούτσος.
Ο γνωστός chef μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA Buongiorno, παρέα με τη Φαίη Σκορδά και μας έδειξε μια συνταγή για πουτίγκα σοκολάτας με κακάο.
Μια συνταγή πολύ εύκολη, που θυμίζει σε όλα της τη διαδικασία που ετοιμάζουμε ένα κέικ, ωστόσο η μεγάλη διαφορά είναι στο ψήσιμο.
Τα υλικά
200 γρ. βούτυρο
3 αυγά
200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
200 γρ. καστανή ζάχαρη
50 γρ. κακάο
100 γρ. φουντούκια
150 ml γάλα
1 κ.γ. μαγειρική σόδα
αλάτι
ζάχαρη άχνη
Το μυστικό
Σαν συνταγή μοιάζει σαν να φτιάχνεις κέικ, ωστόσο εκεί που αλλάζουν όλα είναι στον τρόπο ψησίματος.
Η διαδικασία
Σε έναν κάδο μίξερ ρίχνουμε την καστανή ζάχαρη, το βούτυρο, τα τρία αυγά, το αλεύρι, το κακάο, το τριμμένο φουντούκι, τη μαγειρική σόδα και το γάλα.
Χτυπάμε χαμηλά στο μίξερ μέχρι να ετοιμαστεί το μείγμα.
Σε ένα πυρέξ ρίχνουμε το κακάο και από πάνω περιχύνουμε το μείγμα – ενώ αν θέλουμε προσθέτουμε και σταγόνες σοκολάτας.
Βάζουμε ένα πυρέξ μέσα σε ένα ταψί, στο οποίο ρίχνουμε ζεστό νερό.
Ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 25 λεπτά.
Όταν ετοιμαστεί η πουτίγκα, ρίχνουμε από πάνω αν θέλουμε άχνη ζάχαρη.
- Έξι ονόματα που προστατεύτηκαν από τη δημοσίευση της λίστας Έπσταϊν, πλέον κατονομάστηκαν – Θεωρούνται ύποπτοι
- Σ. Ζαχαράκη: Τα πρώτα δείγματα της αρχιτεκτονικής του νέου Λυκείου – Τα κομβικά σημεία πριν το «Εθνικό Απολυτήριο»
- Οι δίδυμες κόρες της Μαντόνα παίζουν ποδόσφαιρο στην Τότεναμ – Η στενή σχέση της ποπ σταρ με το άθλημα
- Η Chappell Roan αποχωρεί από το πρακτορείο της μετά την αναφορά του ιδρυτή του Κέισι Γουάσερμαν στα αρχεία Έπσταϊν
- Μεγάλες αλλαγές στο «Ντιέγκο Μαραντόνα», για λόγους ασφαλείας
- LIVE: Έβερτον – Μπόρνμουθ
- Στη φυλακή δύο μέλη του κυκλώματος με τα λαθραία τσιγάρα – Αύριο απολογούνται ο «Πρόεδρος» και ο «Πούτιν»
- Αλβανία: Διαδηλωτές ζητούν την παραίτηση της αντιπροέδρου της κυβέρνησης – Συγκρούσεις με την αστυνομία
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 10.02.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/02/pexels-skylerjsion-9808214-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442