Σύμφωνα με το ΓΕΜΗ η μία στις τρεις νέες επιχειρήσεις το 2024 αφορούσε εστίαση και εμπόριο – κυρίως καφέ και παντοπωλεία, μίνι-μάρκετ. Η επιχειρηματικότητα της «ανάγκης», ζει και βασιλεύει.