Σαλάτα με φακές και μυρωδικά
Αν θέλετε να κάνετε τη σαλάτα πιο πλούσια, προσθέστε στο τέλος καπνιστό σολομό, ψιλοκομμένο.
Spotlight
-
Στα δικαστήρια η διαμάχη Pfizer-Moderna για τις πατέντες του mRNA
-
Η μεγαλύτερη απάτη στην ιστορία της μουσικής βιομηχανίας - Αυτή είναι η ιστορία των Milli Vanilli
-
Ποινικοποιούνται στην ΕΕ αναγκαστικός γάμος, παράνομη υιοθεσία και εκμετάλλευση της παρένθετης μητρότητας
-
Σοκαριστικό βίντεο - Παλαιστής ακινητοποίησε αλιγάτορα 2,5 μέτρων με γυμνά χέρια
Υλικά για 4 άτομα
300 γρ. φακές χοντρές
φλούδα από 1 πορτοκάλι, ακέρωτο
1 φύλλο δάφνης
1 κολοκυθάκι, σε κυβάκια
1 πιπεριά κόκκινη, σε κυβάκια
1 μήλο πράσινο, σε κυβάκια
1 μικρό ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
1/2 κ.γ. κύμινο
1/2 κ.γ. κάρι
1/2 κ.γ. μπαχάρι, τριμμένο
αλάτι
Για τη σος
1 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο
χυμό από 1/2 λεμόνι
ξύσμα από 1/2 λεμόνι, ακέρωτο
3/4 φλ. έ.π. ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Βράστε τις φακές με το φύλλο δάφνης, τη φλούδα πορτοκαλιού και λίγο αλάτι σε άφθονο νερό. Προσέξτε να μη λιώσουν.
Στραγγίξτε τις.
Ανακατέψτε τις σε ένα μπολ με όλα τα υπόλοιπα υλικά.
Χτυπήστε καλά όλα τα υλικά της σος και περιχύστε τη σαλάτα.
«Να’ τοι, να’ τοι οι πρωταθλητές»: Στην Ελλάδα τα «χρυσά μωρά» του Ολυμπιακού (pics)
Η αποστολή του Ολυμπιακού έφτασε πριν από λίγο στο «Ελ. Βενιζέλος» μετά την κατάκτηση του Youth League στο Final-4 της Ελβετίας.
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442