Τάρτα με φράουλες

• 1 κουτί Sweet & Balance Μίγμα για κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια
• ½ κουτί Sweet & Balance Φρουί ζελέ με γεύση φράουλα
• 250 γραμ (2 φλιτζ. τσαγιού) Αλεύρι για όλες τις Χρήσεις
• 1 αυγό
• 2 γραμ. Μπέικιν Πάουντερ Γιώτης (1/2 κουτ. γλυκού)
• 125 γραμ. ( 5 κουτ. σούπας) Φυτική Μαργαρίνη
• 300 γραμ. Φράουλες

Εκτέλεση

• Προσθέτετε στο μπολ του μίξερ τη Μαργαρίνη (σε θερμοκρασία δωματίου), το Μπέικιν Πάουντερ, το Αυγό και ζυμώνετε τη ζύμη για την τάρτα
• Τυλίγετε τη ζύμη σε μεμβράνη και την αφήνετε στο ψυγείο για ½ ώρα περίπου να παγώσει
• Τοποθετείτε τη ζύμη ανάμεσα σε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και την ανοίγετε σε στρογγυλό σχήμα με έναν πλάστη
• Βάζετε τη ζύμη σε φόρμα για τάρτες διαμέτρου 24cm και την αφήνετε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1 ώρα
• Ψήνετε τη τάρτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 1800 C στις αντιστάσεις για 35 λεπτά
• Διαλύετε το ½ φάκελο Sweet & Balance Φρουί ζελέ με γεύση φράουλα σε 300ml (1 ½ φλιτζ. τσαγιού) ζεστό νερό, το βάζετε στο ψυγείο και το αφήνετε μέχρι να αρχίσει να πήζει ελαφρώς
• Παρασκευάζετε την Sweet & Balance κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού
• Κόβετε τις Φράουλες σε φέτες. Μόλις κρυώσει η τάρτα απλώνετε την κρέμα ζαχαροπλαστικής και τοποθετείτε πάνω τις κομμένες Φράουλες
• Απλώνουμε το Ζελέ πάνω στις Φράουλες και βάζετε το γλύκισμα στο ψυγείο.

• Μερίδες ανά γλύκισμα: 14
• Βάρος μερίδας: 95γρ
• Ισοδύναμα:1 1/3 ισοδύναμο αμύλου, 1 ισοδύναμο λίπους